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边忙备菜,晚吃好菜,中午就简单点了。
韭菜炒鸡蛋、丝瓜汤、蒜蓉炒白菜。
饭和红薯早就蒸了。
她中间还跑了主屋,见小米经睡帮孩子盖好被子,又回厨房继续忙活。
锅里炸好猪油渣后,装盘放起来,林母又挑了四块装碗送到三房屋里去老三媳妇吃。
周云梦瞧碗里那四块焦黄干瘪泛油光的猪油渣,有点哭笑不得。
她还记得去年林二嫂了她一块,怕她闹又肉痛地了第二块的表情。
还有原身为了和家里孩子们同样能吃块猪油渣的据理力争。
现在,林母直接她拿了四块过来,还说不够再去厨房拿。
周云梦拿了块尝了下,焦黄干脆,一咬还溢浓郁的猪油和肉香,确实是这个年代不可多得的油水了。
“挺香的。”@无限好文,尽在晋江文学城
偶尔吃下也不错。
林母笑说:“好吃就行,那我回厨房炒菜了啊。”
“娘等等。”
周云梦喊住她,又拿了块猪油,指了指碗里剩下的两块说,“我吃两块够了,剩下的你拿去吃吧。”
林母:“你再吃多点啊,都你的。”
周云梦摇头:“两块够了,吃多了腻。”
“行吧,那我拿回去了啊。”
“好。”
周云梦那块猪油渣吃了,跟林母房间到院子里水井旁洗了手,又回房间。
林母则拿那碗两块猪油渣回厨房,倒回装猪油渣的盘子里,想了想老三媳妇的话,难得也对自己方一点,拿了块尝了起来。
满嘴都是肉香和油滋味。
她享受地眯眯眼,开始炒菜。
等到中午林家人下工回来,孩子们都猜到今天村里分肉家里会炸猪油渣,兴奋得不成样子。
林母拿那满盘猪油渣来,让三个孩子各拿一块去吃。
又让儿子儿媳妇们也一人拿一块去吃。
老头子也是。
家见林母认真的,纷纷伸手拿了一块去吃,吃得满嘴油水,特别满足。
林嫂和林二嫂也没想到,这回娘这么方,除了孩子和老三媳妇外,居然让她们也吃块猪油渣。
不过想想也是,今年和去年是不一样的。
林母还让周云梦也拿了一块。
周云梦摇头挥手说不用了。
林母作罢。
一家子吃午饭,等听说今晚做红烧肉吃,全都跟期待起来了。
傍晚,村里不少人家都飘起肉香味,对他们来说真跟过年差不多了。
林家哪怕关了门窗,那红烧肉的霸道香味还是飘了去。
后左右闻到了,都听说林家今天分到斤五花肉和快一斤肥肉的事,这会很舍得地做起红烧肉来了。
她们忍不住咽了咽口水,不过自家也不差,炒肉片也是难得的肉菜了。
林家人下工后疾步赶回家,不过地里基本人人都是这样,都惦记回家吃肉呢。
快走到家门,就闻到那股熟悉又勾人的肉香,林家人纷纷门关好门洗手吃饭。
一块块焦糖色的红烧肉泛油光,肥瘦相间,咸香十足。肥肉分入口即化半点不腻,瘦肉分不柴还很软嫩,带股甜味。
酱色汤汁拌饭更是绝,哪怕没有肉菜搭配吃,也能干吃两碗。
到最后,林家人还就红烧肉汁拌红薯吃。
人小孩都吃得高兴,肚子里满满的都是油水,那叫一个满足。
他们每人都吃两块红烧肉来。
周云梦吃了三块,哪怕没有陈皮八角,林母煮的这红烧肉味道也是很不错的。
她也吃了一碗饭还有青菜。
吃饱喝足,家长林父不爱说这些话,都是由林母来说的。
“明天就抢收了,接下来十来天家都辛苦,今晚油水补足了全都好好睡一觉,明天有使不完的劲。”
她说下家都知道的安排。
“秋收期间就还是和之一样,你们照常工,小米还小离不开人,我就不去工了,干脆在家煮饭带孩子。”
“山茶、虎头、石头,你们三个的任务就是去捡稻穗。”
往年秋收,家里没有得看顾的孩子,石头到了能跟虎头山茶跑的年纪,林母也是跟工的,再早点回来做饭。
去年秋收的话,是老二媳妇怀孕了,早点回来做饭的轻省事交她的。
当然老三媳妇那闹剧不算。