自己去干。”
冯正明听了点点头：“不错嘛，看来进步很快。”
“主厨，年底大比我可以参加吗？”
冯正明想了想说：“本来呢，按照我之前定的规矩，你应该是要在干饭铺这边干满一年时间。”
说到这，稍稍停顿一下，冯正明看到孙德才脸上浮现出一丝气馁。
他接着对孙德才说：“不过，这次你们来实习的，都不可能干满一年，所以年底大比你也可以参加。
到时候你和夏蕙跟汇泉楼那边实习的这批学徒比，你们如果赢了，那你们两个回汇泉楼去，汇泉楼那边得分最低的来干饭铺干一年。”
杨斌听了忍不住问：“正明，你这样安排的话，那些小年轻会不会不乐意？跑了？”
冯正明笑起来：“跑了？行啊，那就让他们走呗，汇泉楼如今的名气已经有了，难道我们害怕招不到新人吗？”
话音刚落，孙德才赶紧说：“对，我以前一些同学，现在都后悔没来汇泉楼。”
杨斌想起师父和大师兄说过的一些情况。
他心里对冯正明也是更加佩服了。
自己这个小师弟确实是“神人”，真的是能够拿捏住所有人。
之前可能职校毕业的学生不希望到汇泉楼去。
觉得去聚丰德、聚宾园和泰丰楼那几家大酒楼会更好。
甚至有的人宁可去食堂的后厨实习。
现在，汇泉楼名气越来越大，那些实习生自然是心里后悔。
冯正明笑呵呵对孙德才说：“他们现在要进汇泉楼？那至少要先来干饭铺的后厨干上一年，否则可没有资格进汇泉楼后厨。”
杨斌听了忍不住苦笑说：“你让他们都先来干饭铺，我们干饭铺也要不了这么多人啊？”
冯正明笑了笑说：“那怕什么？到时候人多了，我们可以开分店。”
听到开分店，让杨斌感到有些惊讶。
紧接着冯正明说：“何况，后厨里人手多了，三哥你也可以轻松点，指挥他们干就行了。”
杨斌看向后厨里的人，顿时明白，新来学徒还是要自己带，只能再次苦笑说：“你是老板，你说了算呗。”