吃的米, 淘洗过加适量的水,盖锅放炉灶上, 点火煮着。
。
她解开编织袋,把里头十
盘子太浅,差点装不下十几只虾掉出来,但
的盆子来装了。
毕竟碰一个盆,晚上林津平洗碗就得洗一个。
周云梦开了水龙头,在洗菜盆那里洗虾,全给冲洗干净了。
会实在心情好,又闲着事, 她拿过刀给一只只虾开虾背去虾线。
准备好装盘放一边备着。
又拿了案板过来,开始切葱丝葱段姜片拍蒜蓉,留着待会炒蘸酱的。
搞定她意念进超市收银台那看了下时间, 还早。
干脆又拿过昨天才买的那把菜心,挑拣掉那些不成样的菜叶子, 根茎那里脏的也撕掉, 之开水龙头洗菜。
洗好放着备用。
周云梦拿了个锅装水放炉灶上烧水,她自己则去饭桌椅子那先坐着歇会, 边喝水。
十分钟她再进去, 把锅里烧开的水先装暖水瓶里, 剩下的用来烫碗筷。
接着又装了半锅水继续烧着, 等水烧开, 先往里放盐、葱段、姜片, 再把一整盘虾下水里去。
她今晚打算简单做个白灼虾,再弄个蘸酱, 最清淡又好吃的做法。
周云梦光是想想就已馋了。
她把装虾的盘子过了遍水,又拿了另外一个盘子过来, 一起用暖水瓶的热水烫一遍。
搞定再看锅里的十几只虾,已蜷曲着子变成橙红色的了,新鲜得很。
周云梦拿了锅铲把虾都捞出来装盘里,姜片、葱段那些挑拣掉,又把锅里的水都倒掉。
怕留有腥味,她还特意开水龙头过了遍水。
再起锅热油,把备好的葱蒜倒进去,瞬间飘荡出香味来。
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周云梦又下了酱油那些,控制着火候炒了会,确定味道够了就关火了。
家里有那种装酱料的小碟子,她干脆就拿了个碗给装着。
接着又炒了两个鸡蛋,怕待会那些虾吃不饱,给林津平加的菜。
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往常要去饭堂打饭的话,就得到傍晚六点才能回到家。
像今天样不用去饭堂打饭,林津平下午开完会回到办公室里处理完一些事务,到点就直接回来了。
会到家也才五点半出头。
刚才一推开家门,就闻到了诱人的葱香蒜蓉酱香味,还有虾的味道。
和记忆中小时候家里好不容易在河里摸到的虾,煮出来的味道完全不同,一点也不腥。
当然小时候那会虽然觉得腥,吃着虾也觉得好吃,因为那是为数不的肉。
林津平先去厕所洗了手才进厨房的。
他站在厨房门框那,看着纤瘦匀称的背影,她低垂着眼眸拿着锅铲在舀酱汁,扎起的乌黑长垂在背上,鬓间的碎随意散落在侧脸上,平添几分温柔。
林津平瞧一幕,心里暖流一阵接一阵,软得不像样。
他忽然明白,为什么之前自己在煮面炒菜时,小梦总喜欢倚靠在厨房门框看着。
他每回回头的时候,总能看到她笑意盈盈地看着自己。
原来是种感觉。
林津平走过去:“小梦,你炒的虾好香,我刚打开家门就闻到了。”
周云梦还真看到外面声响,会瞧林津平惊了下才笑:“虾确实香,待会吃起来好吃,要不然我也不会么惦记着。”
林津平看了下炉灶旁边的盘子和碗,才现虾归虾,酱汁归酱汁。
并不是自己想的那样,直接酱汁炒虾。
还有盘炒鸡蛋。
周云梦注意到他的眼,她解释:“个是白灼虾,就是虾直接过水煮,回头剥了壳直接蘸酱汁吃就好了。”
“我怕待会虾咱俩不够吃,就又炒了两个鸡蛋。”
虾吃法新奇,不过小梦么做肯定错的,刚那酱汁闻着也确实是香。
炒鸡蛋不用想,就知道是特意为他加的。
林津平点头,撸起袖子说:“行,那你先歇会,我来炒菜心吧。”
周云梦知道他的性子,之前说好来了部队边不用她做饭的,家里要做饭也是等着他回来做。
如果自己刚把菜心也给炒好了,林津平会愧疚,觉得来边反而让她干活了。
她会笑着点头:“好,菜心我洗好了,蒜蓉拍好剩了些在那,炒菜的事就交给你了。”
“另外碗筷盘子那些我也都烫好了,你直接用就行。”