会柜子里又新放了一麻袋的糖、一筒鸡蛋味挂面、一斤富强粉,上次小梦和津平回来拿的东也还有剩,堆得满满的。
周母想了想,把那肉罐拿出来,幸福地关上柜门后上锁。
她去厨房里,中午的红薯米饭已经煮好了,肉片切好了,青菜也洗好了,待会下锅一炒就行。
周母先了那盒肉罐,就见里面一块块五花肉肥瘦相间,酱色浓郁,泛着油光,就连里面的肉汤闻着也香的。
周母忍不住咽了下口水,感叹一句:“不愧肉罐,卖那么贵也有道理的,跟国营饭店做的红烧肉差不多。”
她拿了碗筷,想到闺女说让她对自己好,多吃好的,大手笔地夹了三块五花肉放到碗里,又往里倒了酱色汤汁。
一盒肉罐没了快三之一,她肉痛地把罐盖子盖回去。
先把碗肉菜放锅里起火去蒸着,周母把肉罐放到水井里冰镇着,和鱼肉那些一起放着,免得回坏了。
三个儿媳妇上工段时间,家里做饭那些都自己在操持,她们一般也不会去水井那看,发现不了肉罐。
就算发现了也没关系,小梦特意给她个娘的吃的,自己不乐意给她们也正常的。
等着的时候,周母用另外一个锅先炒了个香芹肉片,又炒了个青菜。
那碗五花肉也蒸好了,周母从锅里拿出来,又往里打了勺红薯米饭,瞬间被汤汁染成酱色,泛着油光,诱人得很。@无限好文,尽在晋江文学城
周母直接在厨房里吃了起来。
红薯米饭本来有干,因为沾了肉汤汁变得湿润不少,泛着肉香,入嘴更咸香味十足,稍微咀嚼几下就咽下,那叫一个满足。
她连着吃了几口饭,终于看到压在碗底部那三片五花肉,即夹了一块起来,一晃晃的跟晃在她心上似的。
放嘴里才尝到那股咸香肉味,肥肉部滑腻,一咬溢出不少油来,瘦肉那部也炖得软烂,半不柴,香得很。
周母慢慢地尝完那滋味,才不舍地咽下,接着又拌了一大口饭吃。
肉罐果像那些人说的那样,好吃得不得了。而肉罐小梦特意送给她小灶吃的,周母一想到就心。
就跟最近晚上每次起夜拿着手电筒照亮路,想到小梦和女婿特意买给她用的,她也会幸福地笑起来一样。
周母把碗里的三块五花肉和满满的红薯米饭吃得一干二净,又夹了几条青菜刮干净碗壁上残余的肉汤汁吃。
原本寡味的青菜也变得咸香可口起来。
几乎她刚吃完,儿子媳妇们连带着孙子孙女都回来了。
炒的芹菜肉丝和青菜都已经装好盘,她直接喊:“大壮你们快过来端菜拿碗出去。”
火速就跑来最大的两个孩子,大壮和荷花,一个端着两盘菜出去,一个数着碗筷拿出去,大壮又跑回来把一锅饭都给请出来。
周母看着满意,拿着自己刚吃完的那双碗筷放到院子水井旁的盆子里放着,待会一起洗。
她走回厅里。
周二嫂正提醒着闺女:“荷花,你好像拿少了一个碗和一双筷子,快去厨房再拿下。”
换一年以前她可早就骂了,什么你孩子怎么笨手笨脚的,连拿个碗筷都拿错。
现在她懂得对闺女好了,虽学不到婆婆对小姑那样,但起码没碰到什么事就口骂。
荷花也跟着有变化,和她亲近了,有什么话都敢说了,以前都闷着脸不说话直接去做的。
像会荷花就说:“娘,我没有拿少,奶说不用拿她的那份。”
周母走过来也听到了她们娘俩说话:“二媳妇,荷花说得没错,我喊她少拿我的碗筷的。我刚在厨房里已经吃过了,你们吃就好。”
周二嫂听了和闺女说:“原来样,娘刚误会了,荷花快坐下来吃饭吧。”
一家子饭,中午可有肉吃的,谁的筷子速度慢了,吃到嘴里的肉就跟着少了。
不管周家三兄弟还周家三嫂子,包括五个孩子,都对周母说自己已经吃过的事见怪不怪。
周家三嫂子更高兴,婆婆自己小灶先吃了,盘肉片就少个人着吃,落到孩子嘴里也多半块肉。
说来婆婆变化也大。
自从小姑每半个月都给婆婆送次细粮,什么挂面、富强粉、精米,婆婆就经常给自己小灶,在她们没下工回来之前就先吃了。
别说她们,就连儿子孙子那些都沾不到边。
也就偶尔婆婆心好了,才给帮她忙逗她心的孩子