不显眼,但人多摸鱼摸虾蟹就没那容易了。
像前天,他们和大家一样摸的都是小鱼。
今天他们家摸四五条个头稍微大点的,村里其他人瞧见了也羡慕着呢。
周云梦摇头:“不用,三哥你们不用麻烦,这河蟹我拿回去尝尝鲜就好了。”
她刚是一瞬间想了超市里水产区的虾和螃蟹罢了。
最后周云梦就着一个木桶,拿了三条鱼和一半的虾蟹,剩下的让周家留着自己吃。
周母还想让她多拿条鱼,周云梦给坚定拒绝了,她才作罢。
倒是周大嫂和周嫂,见木桶里还剩下条鱼和一半的虾蟹,脸上笑容明显了些,心里也不肉痛了,热情把小姑送口。
周大哥拿绳帮忙把木桶绑好在后座上,稳稳当当的,周云梦骑上自行车回家也不怕晃掉。
出丰山生产队时不少人看了,心里都想着周家也太疼闺女了,刚在河里摸个头不错的鱼,就让闺女拿回婆家去吃。
进清河生产队时不少人看了,心里都想着林家三媳妇懒是懒,但经常不知从县城还是从娘家弄回点东西吃,瞧着好像也是不错的。
周云梦哪管他们想什,骑着自行车回林家。
林母瞧见自行车后座还绑着个木桶,连忙过来帮忙扶着。
周云梦说:“娘,这条鱼还有点虾蟹是我哥他们在河里摸的,今晚趁新鲜把这些煮了吃吧。”
兴奋是一瞬,她并没有半路进超市里水产区那边搞点虾或者螃蟹混进去,再拿回林家。
超市里供应的虾和螃蟹品质好,个头也很优越,大虾大螃蟹吃起来才有意思,当然标价也不宜。
这边河里能摸出来的虾蟹个头太小,根本混不一起去。
破绽频出,她也就不折腾了。
林母看了木桶里游得正欢条鱼和虾蟹笑:“亲家真是有心了,摸这些可不容易。”
也就是丰山生产队有条件,以前靠山吃山熬过了饥荒。这河也不差,鱼虾蟹不多但也还是有的,村里人偶尔能摸点。
像清河生产队这边,倒是也有条河,人下去摸半天,都不一定能摸条拇指大的鱼。
“那我拿进去厨房,喊你大嫂今晚把这条鱼和虾蟹都给煮了,当是肉菜了。”
周云梦交代:“娘,你记得喊大嫂炒这些虾蟹时多下点葱姜蒜,去腥。还有那鱼红烧了吧,腥味没那重。”
上回周三哥拿回来那个鱼,家里煮完后鱼腥味特别重,她根本吃不下。
林母应好。
晚上,一小盘虾蟹上桌,葱姜蒜炒香,红彤彤的倒也闻不腥味了。
周云梦尝了下,个头虽小,但蟹壳很脆,蟹肉还算清甜。她剥了虾,味也还不错。
浅尝即止,她还是想念大虾大螃蟹。
林家人吃这虾蟹,哪怕个头小也吃得起劲。
还有那鱼,红烧了和之前直接水煮要好吃十倍不止。
林母见周云梦吃了个小螃蟹和小虾后就没动过筷了,夹菜就着碗里的饭吃,忙招呼说:“老三媳妇你多吃点啊,别饿着,这红烧鱼就挺不错的。”
周云梦点头应好,夹了筷红烧鱼肉吃。哪怕是河里的小鱼,鱼腹那块的肉也比较嫩,红烧后入味,咸香中带着鲜。
总算尝不出鱼腥味了。
她小口吃着,刻意控制饭量,留着肚。
林大嫂留意了,心里琢磨:怎老三媳妇吃这少,难是她今天做的饭菜味不好?
她觉得味可以啊。
不过老三媳妇好像确实喜欢弟妹做的饭菜。
尝着这红烧鱼和葱炒小虾蟹,都是老三媳妇拿回来的,她吃东西挑也不是一日的事了。
林大嫂决定,明天弟妹做饭她要去跟着多学点,争取把这味做香点。
可不能让老三媳妇饿着。
吃好饭,林大嫂和林嫂各忙各的,收洗碗筷洗碗。
周云梦则照常回了房间。
她转身进了超市,生鲜熟食区水产区,拿起旁边超市专提供捞蟹的漏水大网勺捞了大闸蟹出来。
大闸蟹舞动着钳,周云梦直接给装宰杀台放着的盆里盖上盖,转移冷藏区放进冰柜里。
等把螃蟹冻晕过去,一切就好处理了。
她先去居家百货区的调料货架拿了料酒、酱油那些,粮油米面区了瓶500ml的花生油。
拿好一切东西后先放熟食区的加热吧台上备用。
周云梦再去冷藏区,把冻晕的螃蟹取出来。
回水产区的宰