样，本着减少自己内心的愧疚的出发点，她又给了一道新粥菜谱。
米布见天的钓鱼，家里的饭桌上也天天有鱼，米老太每次见着了都没好脸色，他只好钓了又放生。
基于这一点在厨房改造好的当天，盛屏熬了一锅香浓嫩滑的鱼片粥，米老太吃了很满意。
盛屏道：“米老板既然爱钓鱼日后就常常去钓，能省下不少买鱼钱呢。”
米布眼睛一亮，米老太也含笑点头。
大约是受到鱼片粥的刺激，米布带盛屏去了他钓鱼的地方，是一处山拗之间溪水冲刷出来的湖泊，沿着湖泊往上，还有很多小石潭。
米布停在一处小石潭指着里面说：“你看这里面都是虾。”
盛屏蹲下仔细一看，还真是。
“既然能做鱼片粥，那能做虾仁粥吗？”难得他动了一下做生意的脑子。
“自然是可以的。”
他们往上走了一段，这样的小石潭里几乎都有虾，个头有食指粗细，对于淡水虾而言，这就不错了。
既然
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两家以后要共用一个店面，那么一些关系就很有必要维系了。
盛屏见米布有意做虾仁粥，索性就帮他把菜单也想好。
在之前的粥样后面，加了皮蛋瘦肉粥、鱼片粥和虾仁粥，而咸肉粥盛屏认为需要改进一下。
他们的做法是把腌制过后的五花肉（腊五花）切薄片放进白粥里煮，其他什么都不加，这显然味道不会太好，何况这粥煮的时间也不长。
盛屏告诉伙计，店里所有的肉粥在熬煮时，一律先在锅里放薄油加姜丝炝锅，然后再加水。
等到大米煮得用手一捻就碎时再加入肉，熬煮时要时不时的翻动一下，保证受热均匀也防止黏底。
出锅前再撒上一把蒜苗叶，若是没有蒜苗，韭菜也是可以的，熬煮的过程要全程小火，至少需要煮一个时辰。
豆子类的粥则需要提前一晚上把豆子泡水，这样才能把豆子熬煮透、熬出沙。
店里的小菜也太少了，除了咸鸭蛋，还要准备酱油蛋（卤蛋和和茶叶蛋的原料不够，只能多加八角和酱油焖煮，味道也不错），小菜要增加凉拌韭菜，冬天最后割下的那茬韭菜以后，如今新一茬的韭菜刚好能吃了，天冷长成的韭菜嫩，很适合凉拌，另外还有泡葱头和酸芋苗。
酸芋苗是盛屏见家里竹篱边的芋头叶子都长得很大了自己做的。
她从每一株芋头上剪下最大的那只，去叶留芋杆，用盐腌渍后，攥干水分，再加盐放进陶罐里腌制，等到第五天，酸芋杆就成了。
以前盛屏没觉得做饭做菜多有意思，但现在每做成一道，心中油然而生的成就感好似催化剂，点燃了她探索和创造的心。
米老太见盛屏一点藏私也没有，真全心全意的拿出自己的秘方来帮他们开好自家的粥铺，待她也是越来越和蔼，只是有些账还是要