地的竹篱种了一圈。
她没打算今年就能吃上，现在种下的是只是种子，等到冬天挖出来，明年春天把长出来的根球分种到地里，如此才可提高产量。
有一个特别大的魔芋，她迫不及待的就要把它给做了。
她先去厨房把草木灰弄出来，加水冲洗弄出碱水来，正要处理魔芋时遇到了两个问题。
第一，魔芋有毒，直接触摸皮肤会发痒发红；第二，没有磨魔芋的工具。
所以她现在需要一副手套，这个可以用油布来代替，家里正好有，虽然不知道当初蒋鹭买来有什么用，但她现在就能用上了，这大概就是未雨绸缪吧。
为了保险起见，她还在油布里添了一层油纸，这是这次去集市买东西的时候，给孩子们买麦仁糖，老板给用的包装纸。
然后再去
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外面找一块凹凸不平的石头将就用着，后面再让石匠来家里做个小型的石磨，也方便日后磨豆子了。
等把所需的东西准备好，已经是第二天下午了。
盛屏拿了大木盆，带上油布手套，把魔芋切成小块，开始操作。
一通埋头苦干，再抬头天都黑了，魔芋豆腐总算是做出来了。
柳大娘看她从昨天忙到今天，可算是做成了，打趣的问她，“这个魔芋豆腐，怎么吃啊？”
盛屏从大铁锅里拿出一块，切成薄片，“用腊肉炒。”
柳大娘捧场大声应道：“好。”
晚饭这盘菜端上桌，两个孩子一时没有动筷。
他们是看着它从其貌不扬的扁圆球变成一道菜的，熬煮的过程中味道并不好闻，他们也就自然的认为这东西不好吃。
可是看其他人吃得津津有味的，好奇起来，夹了一小块吃进嘴里，虽然没什么特别的味道，但也不差，便正常的吃起来了。
一颗大魔芋制成的魔芋豆腐，数量惊人，现在没有冰箱，与其放在家里变质，不如拿出去送人。
第二天盛屏留了两块，剩下的给荣二叔、荣钱儿、荣贵、荣福和文杏家各送了两块，还跟他们说了做法。
送完东西回到家，盛屏架起小炉子，把魔芋切成薄片，用竹签串起来烤，快熟时撒上盐和花椒面。
小苗吃得摇头晃脑，“比炒着好吃。”
云云也是这样觉得的，只是她不是很能吃麻，所以只吃了一块，焦红锦和柳大娘也吃不了太麻的，她就只给她们撒了盐。
盛屏吃得挺开心的，也挺遗憾的，要是有泡菜裹在里面烤，那味道才是最正宗的。
说起来这边有腌笋、腌黄瓜、腌菜，泡菜却没有。
泡菜并不难做，难的是没有合适的用来做泡菜的菜，比如红萝卜、胡萝卜、豇豆，但是也有大蒜、姜、刀豆和白萝卜，这些应该也是能用来做泡菜的，尤其是姜，泡椒仔姜炒猪肝可是一绝。
只是这些菜暂时都没有，倒是可以提前