。大蒜虽然洗起来费事,但味道极佳,是烹饪中不可或缺的调料。她接着将地上的大蒜一颗颗地去掉枯黄和腐烂的老叶子,再进行清洗,最后将它们整齐地摆放在大竹筐里备用。
与此同时,小满子也在忙碌着。他洗了好几颗白菜,还有长豆角、苦瓜和萝卜等蔬菜。这些蔬菜与姐姐和师姐们之前洗好的菜肴一起,构成了今晚丰盛的素菜盛宴。
若若则负责切菜。她虽然长得娇小玲珑,但干起活来却毫不含糊。她端过洗好的菜,熟练地切了起来,刀工娴熟,令人赞叹。
阿月则在一旁忙着制作凉拌藕片。她将藕片放入锅中用开水煮一遍,再用小泥炉就着小坩埚调了些佐料。当藕片出锅装盘后,她将调好的汁均匀地洒在上面,最后再撒上一些嫩葱末,一道色香味俱佳的凉拌藕片就完成了。剩下的藕还可以炒一盘,配上肉和青椒、红椒丝,味道更是美妙绝伦。