土豆、椒盐鸡翅、椒盐八宝鸡、椒盐塘鱼片、椒盐牛排、椒盐肘子、椒盐梅花肉、椒盐玉米、椒盐茄子、椒盐杏鲍菇、椒盐小黄鱼椒、椒盐猪里脊……
或者平时当调料用。
做了椒盐,等李氏带着一小罐椒盐回去,中午洛云宜就在家做了椒盐大虾。
虾抽去头去虾线,开背,不用去壳。
裹上淀粉,下锅炸至金黄酥脆。
锅留底油,蒜末辣椒炒香,倒入炸好的虾,撒上椒盐粉,加入葱段,调料翻炒均匀后出锅。
椒盐本身就自带香味,虾也是很难做的难吃的食材,一道菜炒好,香味扑鼻,看着就颇有食欲。
又煮了芋头丸子汤,开饭。
把虾肉剁碎,和米饭一起拌着,小石头吃的很香。
虾壳中含有丰富的矿物质成分,蛋白质、钙、铁、磷等营养成分。
如果对虾不过敏,可以适量地吃一吃。
平日的白灼虾,虾壳都是剥了不吃,像是这种炸的酥脆的,洛云宜就不会特意把壳掉。
吃完饭,一大一小都觉得有些困。
洛云宜是个不会为难自己的性格,困了,那就去休息。
反正她现在又不用上班。
带着孩子一人霸占一个位置,睡的香甜。