处的黄豆子。
“你也来抓泥鳅呢?”
楚沁用手电筒照照他问。
黄豆子点点头,指着另一个方向:“张飞燕在那边,还有你弟楚建和几个小孩也在,带了好些工具。”
嚯!
这么多人,还这么大的阵仗呢。
看来这不是他们第一天来嘛,楚沁心说亏了亏了,早晓得她前几日也来了。
她随意找个地方放鳅笼,鳅笼里放着她制作好的饵料。
饵料是泥鳅最爱的炒米糠,楚沁上辈子就用炒米糠抓到许多泥鳅。
她抓泥鳅很有一手的,曾经没有手电筒都能一捞一个准,现在有手电筒速度只会更快。
果然!
楚沁刚蹲下没多久就找到泥鳅洞,用手电筒照照,再用木棍捅捅,没一会儿就有泥鳅跑出来。
她手疾眼快一捞,动作非常丝滑的把这小竹网扣在旁边的木桶中。在泥鳅还没反应过来时,这条泥鳅就进入木桶没办法再翻身。
楚沁非常满意:“不错不错,看来手感还没扔嘛。”
她趁热打铁又捞两条,完了换个地方继续捞。
而鳅笼她打算放在这条水沟的尽头,其实也不算尽头,就是个截断处,到时候捞得差不多了,再把水沟搅和搅和,争取将里头的泥鳅搅和到两边去。
“等等,我为啥不能暂时先截断水呢?”楚沁思考。
她说干就干。
楚沁回家拿一块木板来,把水沟上游的水给截断,让水流到田里去。
再把鳅笼放在另一侧,十多分钟后,等这段水沟里的水没得差不多时,部分泥鳅就会随着水流到装有炒米糠的鳅笼中。
她这办法比较阴毒,属于一棒子买卖,这节水沟的泥鳅她抓完今晚别人就难再抓了。
但阴毒就阴毒,看着鳅笼里密密麻麻的泥鳅楚沁就高兴非常。
她又找水沟重复了几次这种办法,于是将近晚上十点半时,楚沁就获得了几乎半桶的泥鳅。她现在必须要用鳅笼放在木桶中,木桶里的泥鳅才不会蹦出去!
“楚沁,你也在啊。”
张飞燕忽然经过。
楚沁点点头:“我收拾收拾东西都准备走了。”
“啊,你不是沼泽那边吗?”她疑惑。
楚沁:“本来想去,现在不去了。”
这些泥鳅够她吃好几顿的,好歹留些给别人吧,等吃完了再去捉。
说完,她又看着楚建。
她问:“你出来有跟你妈说没?”
楚建忙点头:“跟我爸说了。”
楚沁这才道:“你早点回家。”
就楚建那技术,一晚都抓不到三条。
楚沁回到家中,把泥鳅倒入更大的桶里,再加水,用圆簸箕把桶盖住,防止泥鳅蹦出来。
她哼着曲儿去洗澡,洗完就睡觉。
夜深人静。
而楚沁大脑皮层却很活跃。
嗯,她已经想好了,明儿就吃辣椒炒泥鳅!
后天红烧泥鳅,大后天炖泥鳅,大大后天炸泥鳅。
想着想着,楚沁口水分泌个不停。
“哎睡吧睡吧。”
—
翌日,楚沁一大早爬起来就去摘辣椒,再把剁椒舀出来些。
泥鳅不好处理,得先用盐除去它身上的黏液和土腥味,再放入锅中烫。
嗯,楚沁也试过不烫,直接拿去炒。但泥鳅进入油锅的一瞬间,啪啪啪的油被它们拍得四处溅,搞得她身上还被烫了几个油印子。
煮完的泥鳅再洗洗,这一步大约就能把黏液给彻底洗干净了。
然后锅里倒油,油热后楚沁放入葱姜蒜,再放剁辣椒炒香,香味儿冒出来后倒泥鳅和辣椒段,炒几下加酱油料酒等调料,楚沁想了想还放些干辣椒去,最后放些水焖焖,即将出锅时加蒜苗,那味儿真是一绝。
这段时间吃腻了猪肉的她瞬间被诱惑得食指大动,团删除后直接用这碗又烫又辣的辣椒炒泥鳅吃了三大碗的米饭。
“哐——”
吃完最后一口,楚沁脸上露出餍足的表情来,心满意足地放下碗。
“舒坦!”
吹着习习微风,吃着合胃口的饭菜,这种日子给金子都不管。
楚沁靠在椅背,舒服得眯起了眼。
时间过得很快,过几天,韩队长就在下工时通知要召开村民大会。
关于是否觉得当机械厂物资供应商的村民大会。