，再调个味儿，放入鱼片，不到半分钟鱼片就熟了。
捞出来后切些蒜末辣椒碎放在鱼片上，滋啦一声泼热油，蒜末的香味瞬间被刺激出来。
此刻吃时鱼片嫩滑，汤底辛辣酸爽，楚沁胃口大开，甚至吃出细汗来。
桌上菜分量都不大，楚沁几乎盘菜都吃了一半，连两道青菜也是，最后一碗饺子溜溜缝儿，毫不意外把自己给吃撑了。
楚沁惬意地靠在椅背上，喝着米酒，望着天空中的月亮守岁，凌晨一过，1957年结束。
时间齿轮永不停歇，大事一件接一件的1958年终于来临。
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大年初一得开大门。
清晨六点起来，小白还在睡梦中，楚沁迷迷糊糊起来，打开门后冷风径直灌入，铺天盖地而来，她整个人一哆嗦，彻底清醒。
“我去，今天太冷了。”
楚沁想着就开个大门的事儿所以并没有穿外套，她双手环抱着赶快去把大门打开，然后放挂鞭炮就迫不及待缩回床上去。
就那么几步路，差点把她冻成狗。
楚沁回到床上还抖着身体感慨：“这鬼天气还真是变化无常啊。”
明明昨晚夜空晴朗，今日起来气温反而下降许多。
新年穿新衣。
然而对于绝大多数的人来说新衣服并不是年年都能置办得起的，在农村中新衣服更是属于奢侈品。
比如说堂妹楚红，这小姑娘怪可怜的，从出生到现在就没穿过新衣服。
当然了，村里很多前头有哥哥姐姐的孩子不到要结婚时都没穿过新衣服。
楚红一直以来穿的都是原主的旧衣，就连楚建也是穿原主穿过的，偶尔楚婶儿再用自己破旧的衣服填补填补，兄妹俩到目前为止压根就没试过穿新衣服是什么滋味。
而楚沁今年，不出意外同样没新衣服，穿的依旧是她那件长棉袄。
正月初一的一天实在是乏善可陈。
准确来说是楚沁乏善可陈，而村里人过得精彩。村里人都到打谷场里晒太阳侃大山了。要不然就是打牌，总之没一个干活的。
为啥呢？
因为正月初一不能干活。
楚婶儿前几日就千叮嘱万嘱咐，让楚沁在这天千万别干活。
正月初一是开春第一天，是新年伊始，有传言说在这天若是动手干活，那么这一年都得不停忙碌干活。
楚婶儿苦口婆心道：“虽说这话有点迷信，但不听老人言吃亏在眼前啊。这是传下来的老话，正月初一是不能干活不能打孩子的。”
楚沁脑袋异于常人，当时就说了：“天天干活难道不好吗？”
她想着眼睛都亮了亮：“难道不是越干活粮食就越多吗？那我今天闲着，往后天天闲着，哪来来的粮食？”
其实本来她不想干活的，寻思着前几日确实忙得不行，想歇一天。
楚婶儿这话一说，楚沁反而不敢歇。
楚婶儿：“……”
“你这是歪理！”楚婶儿恼羞成怒。
楚沁大为震惊，楚婶儿都信这种老话了，竟然还说她的话是歪理？
楚婶儿完全说不过楚沁，干脆不理转身她回家。但回去后仔细想想，又觉得楚沁这丫头的话好像有番道理。
而今日的楚沁吃过早饭后就发呆，在家里闲得好似头顶要长蘑菇。
待到中午又吃饭，吃完午饭后实在闲不下去了，拿出自制抓鱼竹篓捕鱼去。
小河的冰面没之前那么厚了，都不需要用石头砸，用木桶轻轻敲敲就碎开。
楚沁在竹篓里放自制鱼饵。
鱼饵还算简单，不管是面粉还是麦麸亦或者是地瓜在加工后都能做鱼饵。
想要再简单点，那就玉米吧。新鲜的亦或者是干的都可以，新鲜的直接钓，干的泡发后可以打窝。
楚沁上辈子还用韭菜钓到好些草鱼，可惜这条小河里没有大型鱼。
她就琢磨着有时间是不是得去东湖一趟，那里鱼挺多的，也不晓得能不能捞。
当然了，她捞的不是东湖养殖的，东湖还有几个野湖野谭呢。
鱼饵塞到竹篓中，楚沁坐在旁边的石头上静静等待。
“忒冷了。”楚沁搓搓手。
要不是怕竹篓被黄豆子拿走，她这会儿就回家了。
楚沁想了想，干脆回去，让小白在门口看守着。从家门口能看到放竹篓的位置，小白这点小事还是能干的。
也不知过多久，楚沁把黄豆泡发下去，又将冬笋煮了切成末后就去把竹篓拿回来了。
她得到不少小杂鱼，处理完后直接煮，煮了给小白倒一碗，剩下的全给猪吃。
“乖乖，多吃点。”楚沁脸上带着笑容，等转身看到几头鸡时，也撒了点蟹粉，“来，你们也多吃点，都吃。”
多好啊，没变异的小动物多温驯。
猫冬的日子很快过。
楚沁之后几天里磨了豆浆，做了豆腐酿，炸了豆腐泡甚至还搞出点豆腐乳来。
她原先想年前做，只是年前又是酿酒又是做米粿的，吃的东西太多，活也太多，楚沁干脆移到年后来。
正好还有个正月十五元宵节嘛。