水。
淀粉水放置一晚，分离出淀粉和水，而这淀粉晒干后就是地瓜粉，楚沁也留了些地瓜粉放着往后吃。地瓜粉有时和水混合后拿去煎了再加蒜苗炒也很不错。
光有地瓜粉不够，要想地瓜粉成型还得加些米粉去，和没有晾晒干的地瓜淀粉充分揉在一起。
最后混合地瓜粉就放到漏勺中，慢慢从漏勺里流到滚烫的开水里。
在水里煮熟后放到院里晒干，得晒透干透后才能收到麻袋中。
这些地瓜就是楚沁的心病，她想要多多的地瓜，又怕地瓜太多吃不完坏了，如今正好。
最后楚沁欢喜地得到12斤地瓜粉，50斤的地瓜粉丝。
至于玉米，蒸几次吃后也顺手磨了，磨完后玉米面用袋子装好放在米缸中，而地瓜干地瓜粉丝都被珍而重之地放入地窖粮仓里。
初雪飘落，雪花纷纷扬扬。
寒风中夹带着雪点，楚沁站在屋檐下时伸出去感受它，冷得一激灵。
啧，她就不适合这种风花雪月。
她又转去后院，后院里的柿子熟透了，偶尔落在地上没一会儿就被几只鸡给分食干净。
前段时间柿子每成熟一个她就吃一个，如今全部成熟她也来不及吃，楚沁干脆用工具把它们全部摘下来，不管是给楚婶儿还是存放在背包空间里，总归比给鸡吃了好。
其实这些鸡也争气。
如今家里可不止四只，整整有十二只呢，她秋收结束那会儿没事干时让鸡给孵出来的，只是新生的小鸡还没到下蛋的时间。
柿子树旁边的苹果树长势同样十分良好，生长速度极快，看这样子明年就能挂果。
楚沁一直在期待自己还能抽出什么添加了buff的种子来，奈何不如意。
冷风阵阵吹，把她心头各种思绪都吹走几分。
楚沁拢了拢衣服，挑八个红柿子放在竹篮里，提着竹篮去楚婶儿家。
楚婶儿正在腌制萝卜干，见她带着柿子来就道：“你前阵子才给了两斤松子呢。”
也不晓得楚沁怎么这么会寻摸东西，住的都是同样的地方，偏她就能从山里找出各种东西，做出各种花样。
楚沁笑笑：“这不是吃不完嘛。”
楚婶儿就抬头道：“柿子还吃不完？吃不完的话，等它快熟的时候你把它摘下来，晒成柿子干，能吃半年。”
哦！
原来还能这样，楚沁当即牢牢记住，她是个谦逊的人，不懂的事儿都得了解了解。
于是缠着楚婶儿，让她给讲讲柿子干是咋做的，楚沁若有所思，觉得回去就记在笔记本上，明年的时候可以试试。
“哎对了小沁，你那松子还有没？”楚婶儿忽然问。
楚沁点点头：“有呢，咋了？”
楚婶儿：“你有没办法再匀个四五斤出来，我娘家嫂子想跟你换，用红糖。”
楚沁眼睛亮几分：“可以啊。”
红糖不嫌多，她自己没材料还不会做，等冬日时在炉子里温杯红糖姜茶非常不错。
楚沁就又去拿了五斤松子来，隔天楚婶儿就把红糖给她了。
回家前，楚沁对楚婶儿道：“婶儿，我准备再过一周杀猪。”
楚婶儿：“你家猪多重了？”
楚沁：“大的那头250斤，小的那头230多，小的我想再养养，到时候交小的那头。”
说是交，其实是卖。
乡里会带着肉联厂来收，称完斤数后按照重量给钱和肉票，价格还算公道。
楚婶儿“哎呦”声，“我家也是下周呢，不过我家重的才220，你养的真好。”
楚沁笑道：“那咱们岔开来。”
说完回家，两只猪正在进行最后的喂食增重。
她想，今年是自己的丰收年。