“肉呢,得先放在锅里烫烫皮,这样才能去了肉皮里的骚味。”他说。
楚沁很听话,把肉皮放在锅里煎,滋啦滋啦的声音冒不停。
“烫完过水,用刀刮刮。”
嗯,楚沁用刀刮刮猪皮。
“切大块点,到时候一人只给两块。”江师傅又嘱咐。
楚沁就把猪肉切了,然后下锅稍微煎煎,默默舀出点油。
剩下的活就江师傅来了,但他放调料和大料时也没躲着避着。
随着时间流逝,香味弥漫整个后厨。
工人们也一路奔跑而来,皆是为了这份每周一回的红烧肉。
红烧肉很快做好,不需要打菜的楚沁美美吃了这顿饭。
她发誓,等她有肉有钱了,红烧肉这玩意儿得天天吃!
吃完再把王建明托她帮忙打菜的饭盒给他,因为红烧肉是靠抢的,先到先得。
这位自觉瘸腿跑不过人家,于是就拜托她这位老乡。
得寸进尺,有一次后他的饭盒就是楚沁这里常客了。
也投桃报李,王建明不知从哪儿帮楚沁搞到了冻疮膏,涂着是真的好用。
日子便这么一天天过去。
楚沁在这里赶过两次集,集市范围虽然比她乡里的小,但是东西确实够多。
她找王建明借了五元钱,在集市上买过几次东西。
买了两斤野猪肉,两根猪棒骨,还买了村民自家做的土布以及笋干和一些地瓜粉土豆粉等等。
肉类放在背包空间里,其余的牢牢锁在宿舍的柜子中。
经过一段时间的相处,楚沁和两位室友也达成点头之交的成就。
楚婶儿在她临行前曾交代过让她多和人交流说话,多交两朋友。楚沁觉得自己如今也算是完成任务了,朋友人数还超了额。
在除夕来临前,楚沁决定去趟市里。
找王建明借的五元钱还剩三元,足够她去市里看一圈。
当然,也有正事。
她准备看看有没有机会卖了牛奶,顺带把饼干也给买了。
楚沁心心念念着老屋换新装呢。
周日,十点刚过。
楚沁忙完自己的那份活后和江师傅打个招呼便跑到厂区门口排队,此时门口已有人。
前两天下雪,昨日雪停。
道路两边白雪皑皑,而路上雪却和泥土混在一起,使得公交车只能慢悠悠开来。
楚沁即使背着背篓,但身姿依旧灵活,眼瞅着大家有不想排队妄图直接往上冲的架势,她也就不客气了。
她手疾眼快抓着车门边,用力一拉在密不透风的人群中挤出一条路来。
接着就是上车,快速占到位置,这才大松一口气。
这时候公交车挤是真的挤,挤到有人甚至无从下脚,脚是悬空的状态。
不仅运人,鸡鸭也运。
那味道绝了,楚沁要不是靠着窗户有冷风换气非得吐出来。
她虽占了座位但也被塞了两小孩,一路摇摇晃晃,将近一个小时才到市区。
安山市。
安山市不是江北省的省会城市,但因为许多工厂在此落户,比起省会也不差多少。
市里和县城又是两样了。
楚沁望着眼前的景色感慨,她短短一个月内从村到乡,从乡到县,再从县到市,内心震撼不可谓不大。
她就像是懵懂的孩子,刚离开家进入外面的世界,对一切新鲜事物都感兴趣。
哦,原来世界有这么多面。
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“看来想挣点外块得去居民聚集的地方。”楚沁心里嘀咕,“还得是有钱居民聚集的地方,那只能去各个厂和单位的大院了。”
大致逛一圈,她得出结论。
牛奶她都用陶罐子装好了,也不晓得有没人愿意买,没人愿意她就干脆自己喝。
其实没人买也能理解,换她也是不买这种陌生人售卖的液体的。
饼干也用油纸包装好,再用麻线绑好固定起来,瞧着倒是像模像样。
楚沁问了两次路人,穿过几条巷子来到市医院的家属楼。
她把陶罐和饼干放在背篓中,毫无经验的在家属楼底下乱转。
看报纸的门卫早瞧见她了,瞧她背着背篓还以为是来找谁的,没想到半天不吭声。
“哎,那姑娘,没事儿别转悠!”门卫从窗里伸出头喊,“到别处玩去。”
当心被人当成特务抓起来。
楚沁脸微红:“我不是玩儿。”
“那你来干啥的?”门卫问她。
楚沁想想,朝着门卫那边走去,说道:“我来卖饼干的。”
门卫老王先是愣住,然后不可置信的把眼镜取下来:“什么玩意儿?”
楚沁直直看着他:“您要么?”
见门卫不搭话,继续介绍:“一块二一斤,总共六斤,我用牛奶和细细的面粉烤出来的,真材实料买不了吃亏买不了上当。”
“等等……”老王纳闷了,“你来我们这儿卖东西,我们旁边就是供销社,你来错地方了。”
楚沁面无表情:“供销社饼干比我贵两毛,还没我这个好吃。”
“口气不小。”门卫老王