88年，1月1日。
新的一年如约而至，八十年代已经接近尾声。
早在去年的时候，小旭她们就抱怨过物价的“不正常”。
这在以往稳定的工资和物价面前，是非常不对劲的——之前得有十几年没怎么变化了。
不过这一天，夏天他们倒是没有理会物价，而是集体行动，叫上大春两口子、小东、眼镜他们，一起游览民安门城楼！
就在今天，城门楼正式对游客开放！
当然了，夏天和大春早些年就已经在故宫内逛遍。包括很多现在还没有修缮，破旧到只能用大铁锁锁起来的那些地方。
城门楼自然也不例外。
但现在能正大光明的游览，那也是一件美事啊！
早些年海子开放游览的时候，夏天也进去游览过，这在以后都是不可能的了。
城门楼门票10元一位，据说这一天就接待了超过两千游客！
而这一天，还有一件事，事关夏天和张莉的工作。
那就是，今天，央台终于“上星”了！
所谓的电视台上星，是指通过卫星技术将电视台的节目传输到其他地区，使更多观众能够通过有线电视或其他方式收看到这些节目。
这下子央台彻底成为全国性频道了，基本上有电视的人都能收到央台了！
之前都是一级一级的电视台“转播”央台。
而在今天下午，纪录片《舌尖上的中国》将会在央台播出！
而且今天是元旦，是放假的。
……
央台，《舌尖上的中国》。
一阵舒缓的音乐之后，是摩肩接踵的匆匆人群，火车站台上绿皮车匆匆启动，向着远方驶去。
火车硬座，看上去有些青涩的夏天，有点不安的整理自己的中山装。
他一边观察着中午午饭时间，同行旅客们在车上“对付一口”是怎么对付的，一方面看着窗外的景色，被列车拉着走出山海关……
车上的他面对热情的东北人，腼腆拒绝了对方分享食物的邀请。
而等他乘坐火车离开山海关的时候，他将热情的与他人分享自己的食物和故事……
辽省的海边，刚刚捕捞的海鲜，被送到了饭馆，然后在后厨的锅中享受自己的福报，最后被端上餐桌。
而餐桌边，夏天正在和这边的朋友聊天。
原来是他出差来东北，这边的朋友请他吃海鲜款待他……
当初夏天在与日本合作的那档纪录片中，展现过的模式和技巧，如今越发的成熟。
刚出水的生猛海鲜，热气腾腾的美食特写，夏天咀嚼的微表情变化和食物在齿间碾碎的声音，以及夏天的“内心旁白”……
工作的内容大都是一笔带过，往往都是夏天挠挠脑袋一脸茫然，或者微笑着收起文件结束聊天，代表着工作上的坎坷和顺利。
而重点，则是美食……和人！
在异地他乡，在陌生的大街小巷上，找到那一家“既定”的店铺，然后进去，享受当地的美食。
夏天的内心旁白和愉悦的进食表情，让人产生一种饥饿感！
而60分钟一集的内容，更多的是通过其他角色展开的支线……
夏天作为一个旁观者，一个路人，最终会在某一处进餐地点会面。
当地的饮食习惯，当地的生活习惯，当地人的想法，当地人的口音和热情……
伴随着简单而深情、细腻且富有哲理的旁白，一副山海关以外的画卷，徐徐展开。
小旭、张莉和米兰三人早早的就在电视机前等候了，此时片尾的《东北民谣》响起，夏天的歌声出现，镜头开始缓缓拉起，从饭馆中，从街道上，从城市一角，延伸到广袤的黑土地上。
一个小时的纪录片，竟然不知不觉的看完了？！
除了看的过程之中感觉到馋和饿之外，几个人愣是一动没动的！
这比看电视剧还专注呢！
堪称全程无尿点！
“不行，我得去厕所！”小旭起身就要走。
然而米兰比她更快：“让我先去~”
而这一幕，在很多电视机前发生了。
央台领导对于《舌尖》的看重是超出夏天预料的，把这档节目放在了上星的第一天，而且是元旦假期！
而《舌尖》的表现也完全没让领导们失望！
下午放的《舌尖》，还没到晚上下班呢，央台就已经接到了好些电话——希望能够再看一遍！
接电话的工作人员不得不一遍遍的跟来电的观众表示：明天上午会重播这一集，明天同一时间会播放第二集！
随后实在没办法了，电话太多，一放下就响，一个接一个！
最后只能在接下来的节目下方，循环播出“一排小字”说明。
而第二天报纸上更是轰动开了——光是燕京，就有八九份报纸上看到了关于《舌尖上的中国》的报道。
或是评价，或是宣传，或是解说……总之撰稿人们连夜码字！
本来报纸之前就报道过，说夏天在拍纪录片，一拍拍了好几个月，导致燕京人好久都没看到他本人了。
现在这节目