面团揉成长长的一条，用刀切成剂子，切好的剂子用手掌按压一下，然后用木棍擀成圆形。
白凌打算先包大叶菜肉馅的包子，他用筷子挖了大大一团肉馅，放在包子皮上，然后左手放在包子皮上，大拇指放在上面，其余四根手指托着包子皮，右手食指放在包子皮上，其余四根手指放在包子皮下，两只手一起动作，包子皮就在他手掌上旋转起来，很快就合拢起来，变成了一个漂亮的包子。
包好的包子放在草编的笸箩里，白凌忽然想起了什么，说道：“把其他的陶盆都放到阴凉地方去，面已经发好了，再晒着就不行了，会变酸的。”
白凌这一说，围着他的兽人们立即行动起来，把装着面团的面盆放到阴凉地方去，放好以后，兽人们就快步走回来，继续看白凌包包子。