经历了一系列的波折与成就,苏瑶工作室在美食界的地位愈发稳固。然而,苏瑶深知,要想让工作室长久发展,传承与开拓是关键。
为了传承烹饪技艺和美食文化,苏瑶决定开展一个“师徒传承”计划。她在众多报名者中精心挑选了几位有潜力、有热情的年轻人,收为徒弟。
“从今天起,你们不仅要学习烹饪技巧,更要领悟美食背后的文化与精神。”苏瑶严肃地对徒弟们说道。
徒弟们个个眼神坚定,充满了对未来的期待。
在教学过程中,苏瑶倾囊相授,从最基础的刀工、火候控制,到复杂的调味、菜品创新,她都耐心指导。
“记住,每一道菜都有它的灵魂,我们要用心去感受,才能做出美味的佳肴。”苏瑶一边示范,一边教导。
徒弟们刻苦学习,进步迅速。其中,有一位叫小林的徒弟展现出了非凡的天赋。
“师傅,我想尝试把传统的中式点心与西式甜点的元素结合起来。”小林向苏瑶提出了自己的想法。
苏瑶鼓励道:“大胆去尝试,但要保持对传统的尊重。”
小林经过多次试验,终于创造出了一款独具特色的点心,受到了顾客的喜爱。
在传承的同时,苏瑶也不忘开拓新的市场。她注意到了线上美食销售的潜力,决定成立一个电商团队。
“我们要让更多的人能够品尝到我们的美食,不受地域的限制。”苏瑶对张华和小敏说道。
电商团队迅速组建起来,他们面临着诸多挑战,如食品的保鲜、包装、物流等问题。
“这个包装要既能保护食品的完整性,又要美观吸引人。”
“和物流公司一定要谈好合作,确保配送的及时性。”
经过不断地尝试和改进,线上销售逐渐走上正轨。工作室的美食通过网络销往全国各地,收获了众多好评。
“没想到在家就能品尝到这么正宗美味的食物,太棒了!”
“包装精美,味道更是没得说,会回购的!”
随着线上业务的蓬勃发展,工作室迎来了一位特殊的客人。
“苏瑶女士,我是一家大型电商平台的负责人,我们对您的产品很感兴趣,希望能达成深度合作。”
这是一个难得的机会,但也意味着工作室需要进一步扩大生产规模,提升产能。
“这是一个巨大的挑战,但也是一个难得的发展机遇。”苏瑶在团队会议上说道。
大家纷纷表示支持,决定共同迎接这个挑战。
他们开始寻找新的生产场地,购置先进的设备,招聘更多的员工。
在这个过程中,资金成为了一个难题。
“银行贷款的审批还需要时间,我们的资金链快要断了。”张华焦急地说道。
苏瑶冷静地思考着对策:“先向供应商协商延长付款期限,再想办法筹集一些私人资金。”
经过一番努力,资金问题终于得到解决。新的生产线顺利建成,工作室的产能大幅提升。
与电商平台的合作也取得了显着成效,工作室的销售额节节攀升。
然而,快速的发展也带来了一些质量把控上的问题。
“最近收到一些顾客的反馈,说部分产品的质量不如从前。”小敏忧心忡忡地向苏瑶汇报。
苏瑶立刻召开紧急会议:“质量是我们的生命线,绝对不能有丝毫马虎。从源头抓起,加强每一个环节的质量检测。”
团队迅速行动起来,严格把控质量关。经过一段时间的努力,产品质量重新得到了保障,顾客的满意度也随之提高。
在传承与开拓的道路上,苏瑶工作室不断前行,创造着一个又一个的辉煌。