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第243章 清晨起来挤牛奶(2 / 3)

一句,就和秀兰往外走,镰刀和绳子已经拿在手上了,秀兰还带了一个小篮子。

冬天没啥吃的,就野生黑麦草、野生荞麦、大麦、菜鹅肠菜这些是绿色的。不过林恒再次还买了一些黑麦草、象草、苜蓿种子,回头找个地方种着。

“爸竟然早都来了。”

秀兰指着远处道,林父已经割了不少的草了。

“刚买回来的奶牛第一顿当然得喂点好的了,今天我也想尝尝新鲜牛奶。”

林父听着两人的声音站起来道,奶牛这种生物他还是第一次见,心疼的不行。

“没问题,这奶牛一天随便产奶十几斤,一会儿我教你挤牛奶。”林恒笑着说道。

说着话,两人也去地边上割草,秀兰带着手套拔鹅肠菜,林恒到处割绿色的黑麦草、大麦荞麦等。

冬天不好找,这一棵那一棵的。

不过三个人一起,速度还是挺快的,半个小时就打了两大捆牛草。

林恒说了自己牧草的种子,林父表示这两天就找一些个边边角角种起来。

半小时,他们就打了两捆黑麦草,一篮子鹅肠菜,提着回去刚走到后山红枣就叫了起来。

“你是真眼尖啊。”

林恒摇摇头,丢了一些给它。让林父秀兰去喂奶牛,他回去拿桶来挤牛奶。

等他拿了桶过来,发现母亲大哥彩云全都过来了,还有隔壁的李彩凤也在旁边围观。

奶牛在这种大山里太少见了,几人指着奶牛巨大的产奶器官议论纷纷,这比自己养的黄牛大太多了。

“爸妈秀兰,你们都看好了啊。”

林恒说了一句,先拿出绳子将牛的两只后腿连在一起,避免因为意外它踢人。

这已经产过奶的奶牛很温顺,乳房膨大,一看就有很多奶。

“挤奶很简单,一对一对的挤就行,先洗干净然后用手掌从上面握住,大拇指和食指用力,一撸到底,力量不要太大也不用太小。”

林恒一边说一边上手操作,前两下挤出来的不要,后面再拿桶接。

随着林恒两个手不断用力,一股股白色的牛奶就白挤出来了,没一会这小木桶的桶底就看不见了,淡淡的奶香味飘荡开来。

奶牛一动不动,吃着黑麦草十分惬意,早已经习惯了被挤奶的生活。

林恒挤了一会儿,看着父母还有秀兰等人道:“都学会了吧?”

“我来试试。”秀兰走过来在林恒旁边蹲下,看了看林恒的手势学着挤了一下,但是没出多少奶。

“再使一点劲,你这太轻柔了。”林恒道。

“好。”秀兰逐渐加力,很快一股股牛奶就被挤出来了,对于动手能力强的人来说并不难。

秀兰挤了一会林母彩云刘娟等人也轮番尝试,她们都很快掌握。只有林父和林岳两人不太行,力气太大将牛弄疼了差点踢人。

“干活干多了,手劲太大了。”林父不好意思的笑道。

“是啊,看着简单没想到还有技巧。”林岳也点头。

“你们再轮番尝试一次今天的奶差不多也就挤完了。”林恒在奶牛产奶器官上摸了摸说道。

荷斯坦牛的产奶量是很大的,并且怀孕的时候就可以产,只是没有生下牛犊那段时间产的多。

“这奶牛就喂青草就行了吗?”林父询问道。

林恒摇头:“青草不能喂多了,得喂干草,海域玉米面和麦麸、豆饼之类的,每天都得喂一点。”

“这么复杂啊?还要玉米面麦麸子。”林母好奇。

“那肯定啊,每天都产奶自然要喂好了,不过也不用喂太多,只要牧草足够优质,总的来说花不了多少钱。”林恒解释道。

“这样啊。”几人点点头,算是明白了。

很快木桶就挤满了,林恒提着奶看向自己家人以及还在看的李彩凤道:“走过来,咱们尝尝鲜奶的味道。”

他提着牛奶往屋里走,林母等人拉着李彩凤一起进屋。

进了屋,林恒将壁炉里刚刚挤奶前烧好的木炭拿出来放进陶炉中,端到堂屋里架上砂锅将挤出来的牛奶倒进去煮。

鲜牛奶是有很多细菌的,得煮一下,六七十度就行了。

两分钟牛奶就煮好了,林恒给众人一人倒了一碗,还拿来了一些饼干。

“尝一下,纯牛奶看喝的习惯不。”林恒笑着说道。

众人点点头,拿起碗吹一吹喝了两口。

“是有点怪。”林母最为喝不惯,准备放下。

“妈你多喝两口,这再难喝也比中药好喝吧。”林恒看着她道。

纯牛奶没有多少甜味,刚开始喝感觉很怪,但持续喝上几口就能感受到那股浓浓的奶香,越喝越想喝。

等众人都喝了有一半过后,开始品味到纯牛奶的魅力。秀兰和彩云学着林恒泡点饼干吃更不错。

“好喝,这纯牛奶真不错。”

李彩凤一口喝剩下了一点点,连连点头。打心眼里羡慕了,这么好喝的牛奶林恒家以后每天都能喝到。

“确实不错,这奶牛除了喂得多一点其他都好啊。”林母也点头,多喝了几口后她逐渐能接受了。

“是很好喝,太好喝了,我喝

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