糊。
“这么费劲呢？”
老路站在一旁儿挠挠头，他就说没那么简单。
“要想好吃就不能怕费劲。”
许一一把鱼皮浸入面糊，确保每寸肌肤都裹满“黄金铠甲”，动作利落又细腻。
裹好的鱼皮下油锅，“滋滋”声瞬间炸响，鱼皮周边泛起密集小泡，像给它镶上一层晶莹蕾丝。
许一一手持长筷，不时翻面，让鱼皮受热均匀，色泽由浅渐深，直至金黄酥脆。
“火'再稍微大一些。”
许一一刚开口，老路直接塞了两根柴进去。
目光不停的盯着盘子里炸好的鱼皮，那叫一个馋。
油温上来，复炸了一遍，鱼皮变得更加酥脆。
“能吃了吗？”
老路好奇的闻着。
“烫！”
许一一说完，刚出去洗了个手。
再回来的时候，老路在灶房里蹦跶不停。
滚烫的触感在舌尖炸开，像被一团火猝不及防地燎过。
老头嘴巴大张，舌尖疯狂打着颤，想把那灼烫往外赶，却又舍不得吐掉嘴里的鱼皮，只能囫囵吞咽。
鱼皮的热意顺着喉咙一路奔涌而下，脖颈处瞬间泛起大片红晕，眉头紧紧拧成麻花，眼眶也被逼出星星泪花，鼻尖、额头沁出细密汗珠，手在嘴边一个劲儿扇风，还含糊嘟囔：“哎呀，太烫啦！”
甭看他这样，那嘴角却抑制不住地上扬。