，匹夫有责。在这乱世之中，能为大人、也为百姓略尽绵薄，也是我们的福分。”
林深满心感激，随即投身于铺面筹备之中。
江今禾凝视着那些粮食，脑中飞速盘算，需寻一种既易饱腹又便于制作的食物。
她与宋闻钦一一解开粮袋，发现大部分是糙米和旧粮，正合乎他们的需求——此时此刻，口感已非首要，量大管饱才是关键。
林深效率颇高，翌日便定下了铺面，那是个废弃的粮行，主人因饥荒逃离，铺面因而闲置。在林深的安排下，暂借一用成了可能。
经过多日试验，江今禾终于敲定了食谱：一种糕点。
将所有糙粮研磨成粉，混合少许观音土，既能增强饱腹感，又能缓解普遍存在的腹泻问题——由于水质污染，腹泻成为常态，而观音土含有的蒙脱石正好对症，且不易被消化，能持久充饥，小剂量添加不会有害，一石三鸟。