了平日里的两倍之多，但是张友芳却离开了，就相当于少了一个人。
这么算来，自然是要再招人才行的。
而且，像狼牙土豆，炸薯条这样的东西是不适合再东街分店售卖的。况且两家店铺，售卖的货品总要有所区别才是。东街分店若是也卖这些现做现卖的东西，那就至少还得再招两个人进来帮忙才行。
这样一来，成本也就增加了。况且，这种简单易懂的东西，聪明一点的人一看就会。别回头招了人进来，反而让人将配方学了过去，反而弄巧成拙。
为了减少不必要的麻烦，柳乔乔决定跟那些知名品牌学习开连锁店的经营模式。
就将东街分店开成连锁店。所有的货品都由总店提供，销售额也是一目了然。资金也容易把控。
是有句话叫做用人不疑，疑人不用，可在经营管理上，却一定要做到时常盘问，时常盘算，这一类的话。