第九十二章 鸭货(1 / 2)

许清清兀自沉思了半天,苏颖已经将所有碗筷洗好都收起来了。

不管楚怀深人品如何,她是真心觉得要是大哥能去市里卖烧鸡什么的,应该很有赚头。

跟大嫂说不通,索性直接去找大哥。

奈何许建东今天多喝了点酒,有点晕乎乎,许清清还没说到正题他就打起了鼾。

隔天一早再找过去,他又去了地里。

直到第二天晚上,许清清才找到时间跟大堂哥说这个事。

许建东一脸踟躇的挠挠头,“这个真能行吗?先不说这东西会不会有人买,要做的话就要打炉子,还得弄个推车,还有买鸡和各种调料,零零总总加起来可是不少钱。万一没人买,不就亏了吗?”

他没立刻否定,许清清再接再厉。

“不试试怎么知道行不行,你看那些摆摊的,哪个做之前就能肯定一定会赚钱。况且大哥你烧鸡做的是真好吃,小姑都说在市里找不到比你做的更好的了,难道你还不信她?”

“而且我觉得不止烧鸡,还可以做烤鸭和卤味。”

烤鸭跟烧鸡说起来大同小异,这个倒是难不倒许建东,不过卤味他就一窍不通了。

吃和赚钱,一向是许清

清难以拒绝的诱惑,提起来,她眼底都放着精光。

“我知道个卤味方子,跟外面卖的那些完全不一样,大哥你要是真感兴趣,我给你写下来,你先试着做做。”

许清清本来就是个无辣不欢的主,穿进来之前各种鸭货可都没少吃。

因为在外面买的又贵卫生方面又没法保证,她索性在网上找了几个配方,自己尝试着做。

做过几次后,也就掌握了经验,味道跟那些比较火的鸭货品牌也大差不离。

许建东心里其实还是有点没底,他只是个老实本分的农民,觉得如今家里的日子虽然比上不足但也比下有余,其实没有多少的斗志。

可见许清清这副斗志昂扬的样子,也不忍心叫她失望,闻言便点了点头。

“行,我先做来看看,要是像你说的那样,会成为咱们这里的独一份,或许真的可以试试。”

许清清哪里看不出他的敷衍,可还是很自信,只要大堂哥尝过鸭货的味道后,就会知道这东西有多吸引人了。

于是毫不迟疑的凭着记忆把脑子里的方子写下来。

末了又说:“这个方子我可以给你,不过有一点要先说明,大堂哥你要

是真的决定做这个生意了,必须算我一份。我可以跟你一起出本金,但是我要盈利分成,就像大伯母的驴胶方子一样。”

许建东接方子的手一顿,随即从许清清手里抢过来,伸手推了下她的脑门。

“鬼灵精的家伙,我就说你这么热心的怂恿我去做肯定有目的,你这主意倒是打到自己家人身上了。”

许清清可不管他怎么说,家里如今虽然不缺钱,但也不富裕,连个小康都算不上。

她虽然没多少上进心,但谁不愿意自己的生活越过越好。

况且母亲没有工作,父亲调到后勤后工资也相应降低了,自己上大学的生活费什么的也是不小的负担。

要是大堂哥真的同意做生意,还允许她入股,也多个进项不是。

“我不管,反正方子是我出的,你可不能白得了去。”

许清清拉着他的手臂撒娇,许建东的心当即就软了。

虽然还没定下来做不做,但已经许诺出去了。

“放心,要是你这个方子做出来的东西真能让我心动,肯定算你一份。你也不用出什么本金,我就可以分给你三成的利润。”

什么都不做就拿三成利润,想也知道这

个有点不现实。

不过看许建东多少有哄着自己的意思,她也没立即讨论这个问题,只催着他快点出去买调料和各种食材。

许清清方子写的很细,连可以做哪些种卤味都一一列举明白了,几乎囊括了她爱吃不爱吃的所有。

见她这么急切,许建东也没耽误,当即就骑着自行车去了镇上。

等到把所有需要的东西都买回来,就着手做了起来。

做饭这个事其实真是需要天赋的,许清清当初自己租住公寓,为了节省,每天买菜回来做。

但她手艺不佳,做出来的东西一点都不好吃。

每当这种时候,榨菜、辣酱、腐乳、咸鸭蛋,便都成了她的下饭菜。

现在想想,都是满满的一把辛酸泪。

好在这样对付着做了三年后,她的手艺也慢慢变好了,才不至于继续做可怜兮兮的小白菜。

与她不同,许建东就像是天生的厨子,做出的东西味道都不错。

要不是这年代比较重男轻女,家里的活一般都是女人做,恐怕他就是那种包揽厨房的二十四孝好儿子。

不说别的,单说熬制出来的卤水。

同样的材料,许清清就是觉得,跟自己试过好多

次才逐渐上手的味道根本不是一个层次。

鲜香浓郁、香味四溢,远远都能闻到。

许清清忍不住吞咽了下口水,忙不迭帮着把打理好的各种鸭货和全都扔到里面入味。

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