谭家菜馆，仍旧是只有一桌的江浙商会。
他们极为开心。
每个人的脸上都洋溢着幸福的笑脸。
唯独一个盘子是空的宛如从未装上过菜肴。
这也是这一桌大部分的遗憾。
毕竟这一大盘都是上首的那个会长吃完的。
他作为这一群人扛大旗者，
也是在吃完之后才发觉自己居然没有发出任何让大家动筷子的言语。
于是，就只能尴尬的说出让大家动手的话。
也正好，
那个副会长这时已经从厨房赶了回来，他手里还端着一盘一模一样的炒饭。
“老二啊，你这事办的不错，哈哈。”
老会长用笑声掩盖着自己，连忙指挥大家都尝试一下。
“来，来，大家都尝尝这炒饭。”
“我们来了香江这么多年，也吃过不少的淮扬菜。”
“但这扬州炒饭倒确实没有吃到过地道的。”
“这个，真是绝了，口感软弹，一口百味！”
“来，都吃！”
他这一顿吹直接把这盘蛋炒饭的含金量又推上了另一种高度。
众人也立刻停下了手中的动作。
就等着这一口蛋炒饭。
什么松鼠桂鱼，什么清蒸狮子头？
都得往后捎捎！
几分钟都没有，这一大盘就瞬间被清空。
不过每个人也就分到了一小碗。
真就是每个人都尝了尝。
感觉都没吃爽。
可这味道却彻底的进入了这群人的心里。
那副会长也成功的把谭家菜馆推到了他们江浙商会中。
这倒是李林所想不到的。
又过了几分钟，
李林端着最后一盘菜走了进了包厢。
“各位主顾，这是今天的最后一道软兜鳝鱼！”
随着李林这‘软兜鳝鱼’几个字一说出。
瞬间就获得了这群人的众人的注意力，
全都把目光聚焦到了这盘菜上，而不是李林的身上。
在香江是有吃鳝鱼的习惯的。
毕竟香江这个地方，无论是广府还是潮汕，都有吃鳝鱼的习惯。
但这里的吃法大多数都是粤菜的吃法。
而最常见的就是提前把鳝鱼杀好，
然后熬煮一锅白粥，
把鳝鱼放进去，俗称鳝鱼粥。
当然，
也不能说这样的做法不好吃，因为在江浙人的心中，软兜鳝鱼才是他们的白月光。
是每逢年过节，有客到访才会吃到的一道菜。
特别是他们特有的活鱼滚水的操作。
更是独具一格，
鲜味外人知道。
对于这道菜，这一大桌的人心里是忐忑的。
他们方才吃到了一桌的淮扬菜。
他们期待着他们的白月光能漂漂亮亮的出现在他们的面前。
而不是人老珠黄那种冒昧。
最后还是会长起了个头，
他虽然早就被那一盘炒饭给撑的不行。
但这道菜说什么都是要尝尝的。
这是淮扬菜的魂！
会长小心的夹起一段鳝鱼，然后放进口中。
紧接着随着他咀嚼的动作，眼角竟然不自觉的滑落下了两滴晶莹。
“好！”
“这菜做的好，都让我想家了。”
老会长尴尬的擦掉眼泪。
让大家尝尝。
毕竟他确实是已经吃不下了，有些味道其实不用太多。
仅仅一丝就足够让人沦陷。
而美食的意义也或许就在于此。
李林看着这一大桌的江浙商人。
嘴角微微上扬。
还用鳝鱼来考验我？
真以为我不会淮扬菜？
毕竟我可是干了好多年的国宴大厨啊。
已经在顶峰的人，岂会因为山腰的石头而绊住脚步？
有了今天这一桌，我这谭家菜馆终于是收获了第一批的忠实食客了！
毕竟高端的餐饮服务就是通过固定的客人来创造价值的。
只有有了相当一大批的这种人，
才能够打开名气。
毕竟现在可没有什么网络。
无法复刻后世的网络带货套路。
要不然也没这么费劲。
我记得在香江不但是有江浙沪群体的。
当初大光头战败的时候，
从川渝也带了一批人出来，这群人也有的来到了香江。
要是能把这群人给搞成长期的顾客。
那基本就应该差不多了。
毕竟娄晓娥的家族中还有很大一批的四九城的人。
对于这个群体。
我从何大清那里偷来的谭家菜还不能让他们欲罢不能？
这可是谭家菜啊。
是最不能在家就复刻出来的一种流派！
这天江浙商会的一群人在李林的谭家菜馆待了很久。
李林也多次往返于包厢和厨房。
不断的给这群人加菜。
而李林也在这一天喝到了这群人极为推崇的黄