那大虫小心的试探,
但深秋的气候已经偏冷。
对于食物的渴望还是不能让大虫面对这突如其来的肉食产生拒绝。
它慢慢走上了陷阱。
远处的猎户们都在祈祷着,
“站上去,站上去!”
他们甚至汗水都流下来了,
而转头一看李林,却发现他依然镇定自若。
这李师傅果然是大城市来的,
这大虫就在百米外,
他竟然可以平静到这地步?
顿时对李林不由的又生出了些许的敬佩。
而李林不在意却是他本就见惯了后世无数的案例。
就这一摊淤泥。
不要是是大虫。
再来两只,只要进去了就别想再出来。
毕竟到坑里,就已经无处借力。
任凭你再大的力气都是徒劳的。
这也是沼泽之所以这么危险的原因。
同样的淤泥的原理。
越挣扎反而越陷越深。
荒野求生节目诚不我欺啊!
果然,
那大虫犹豫了几分钟之后,
就四只脚都踏上了陷阱。
只听一声巨响之后,
就只剩大虫呜咽的声音。
猎户们非常的开心赶紧跑到陷阱边。
看着这头祸害了他们村子的大虫终于落网,
都开心的笑了起来!
又经过了几个小时的处理。
几个猎户终于把这头已经死透的大虫从泥坑里给带了出来。
开心的往秦家庄的方向返回。
“李大哥,方才你怎知这大虫一定是公的?”
“我看这么凶,说不定就是母老虎!”
李林看着这几个猎户微微一笑,
“母大虫可没这么大,这一只起码都五百斤!”
众人听完就认同了。
毕竟虎鞭都在那呢。
这可是好东西,
大家都默认的把这东西交给李林。
表示李林这个年轻小伙子,总有用上的一天,
到时候到了四九城搞点酒水泡起来。
绝对够力。
再之后就是各种的黄段子。
李林也是哭笑不得,
虽然并没有像年轻小伙子一样面红耳赤的。
但听起来还是有些不适应。
按照猎户们的说法就是,
几个大男人在一起,不开点黄腔那是不正常的。
李林有些无语,也就不再言语了。
他现在只想搞一顿正宗的地三鲜来尝尝。
毕竟之前就已经收集到了鹿肉和熊肉。
就差这虎肉。
没想到村长说的意外之喜,果真挺意外的。
在系统的技艺传承中,
地三鲜的做法还是以炖煮为主。
毕竟这三种都不是一般的肉质。
就比如熊,
能吃的也就熊掌。
其他的肉都是纤维很粗,肉质很柴的类型。
所以在祛除完肉质本身的腥味之后,把肉都切成方块。
然后得先过油,快速的过油。
让肉的表皮微焦,但内里却依然生嫩。
之后抄水的原汤,配合小火炖煮半天以上!
这样的地三鲜做出来才是真的地三鲜!
这也是后世素菜的地三鲜为什也是过油再回锅的原因。
做法其实没有多大的变化。
只不过食材被禁了之后,
人们想念那个中滋味为采取同样的做法而已。
而尽管是茄子土豆青椒这三种食材。
这做法一再市面上出现,
依然成为了家喻户晓的名菜。
这就是东北菜的威力。
都说东北菜技术差,只会大锅炖。
真的是这样的吗?
关键还是在于这种地三鲜啦,飞龙啦这种食材。
你不炖它是真不熟啊!
回到秦家庄,
老村长几人后面扛着的这头大虫。
脸都笑出褶子了。
毕竟又有肉吃了,还是这种稀有食材。
能不要高兴嘛?
春节的时候,李林的那一通操作仍在梁上绕着未曾散去呢。
所谓三月不知肉味。
老村长这一遇李林,又岂止是三月?
“嚯!”
“好东西啊,这大虫竟这么完整?”
“你们是怎么弄死它的?”
老村长看到这大虫全身没有一处的伤口的大虫不由的感叹道。
毕竟懂行的都知道,这大虫的毛皮可是越完整越值钱。
这是又发达了啊!
“赶紧去喊杀猪匠过来!”
“赶快!”
李林有些着急了,毕竟这大虫刚死,要是血液在大虫体内彻底凝固,那肉质的处理就要麻烦不少。
而他是需要帮手的。
所以赶紧让老村长去通知杀猪匠。
为的就是把这大虫尽快放血分解。
杀猪匠来了看到这大虫,表现的有些兴奋。
他表示都好久没有分解过大虫了