上个月，小东家来店里巡视，见此情况，便命人在门口的两侧各搭了一个棚子用以等候的客人避寒。
棚子四周用昂贵的油布围住，将四周的冷风隔绝在外，棚子中间还有一个大火炉，火炉上烧着热水，还专门派了一个伙计在这里伺候，顺便将等候的客人按先来后到的顺序排号。
棚子搭好后，来的客人越来越多，一个月下来，已经发展到那些客人能自带花生、瓜子在棚子里和其他客人闲聊，哪怕等得久了，也没有丝毫不耐。
“你先去忙吧，等小东家来了，我和她说一下情况，看看小东家有没有其他建议。”
胡掌柜对小伍挥手示意，恰好有客人吃完离开，他连忙笑盈盈上前送着客人离开，又招呼下一桌客人进店。