第51章 摘山楂(1 / 2)

姜钰腿上的淤青总算是散完了,她到外面转了几圈,把村里的山楂树数量大概摸清了。

她拿着自己的计划书和大队长去王家沟大队找王昭林。

“姜丫头,你说怎么做,我们都配合你。”尝到甜头的王昭林自是无条件的相信姜钰。

“现在天热,大家都想喝口清爽的,我琢磨着要不把山楂做成山楂汁,拿去跟国营饭店和供销社合作,还可以晒一部分干山楂,冬天也能煮酸梅汤卖,我最近研究了几种饮料的做法,到时候给你们尝尝。”

“其实山楂果酒也不错,就是成本高,还有山楂雪球,山楂糕点都可以做,具体的等我做好样品,你们尝一尝再做决定。”

“那山楂罐头呢,是不是也可以做?”刘铁柱问道。

“可以的,就是咱们现在没有设备,罐头得抽真空,咱们资金不足,等过两年兴许能办个罐头厂。”姜钰回道。

姜钰摘了一大包山楂回家,隔天就做出来一桌子关于山楂的食物,两个大队长尝过后觉得都不错,但现在只能先放弃那些复杂的,做一些简单的。

初步就定下来山楂果汁、山楂雪球、酸梅汤、山楂软糖,这几个品种,但姜钰只会少量制作的配比,大批量还得请人来研究研究。

于是一周回一次家的老三易强就被抓来研究配方了。

所有人趁着还没开始收粮食,都去摘山楂。

“钰钰,你那个酸梅汤好好喝。”郭燕凑到姜钰跟前说道。

“那你一会儿多喝点。”

可不好喝嘛,那可是上辈子最流行的配方,当时可是火锅店的标配,姜钰心想。

易城和一群年轻小伙子爬上树去摘上面的山楂。

下面的就由剩下的人摘,留出一部分鲜果,其他的切片晾晒。

村里只要事忙,学校就会放几天假,所有人都去帮忙。

包括杜曼曼在内的女人们都在晒场给山楂切片晾晒,太阳很大,不一会儿就晒的人睁不开眼。

姜钰汗如雨下,不停给自己灌酸梅汤,她早上熬了两大锅,这会儿派上了用场。

“大家渴了就来这舀酸梅汤喝啊,我熬了不少呢,这酸梅汤放地窖里冰镇过的,冰冰凉凉的很解暑。”姜钰招呼大家过来喝。

“钰钰,给我盛点到我的杯子里。”郭燕喊道。

“我也要。”李桂花跟着喊道。

姜钰帮她们都盛好拿过去。

突然,摘果子那边出现了骚动,大家停下手里的活去查看。

“怎么了?发生什么事了?”李桂花问道。

“有个人从树上掉下来了,把腿摔断了,村里治不了,大队长找牛车拉着他去县上医院了。”一个小年轻说道。

“是谁?知道吗?”姜钰问道。

她生怕是易城。

“好像是张知青。”

“张瀚文?他怎么上树了?谁让他上去的?”姜钰无语了,这人不知道自己几斤几两吗,还敢学人往树上爬。

“什么!摔下来的是我家瀚文?!”杜曼曼急了。

“杜老师,你别着急,等会儿大队长他们的牛车回来了,你就能去县上看他了,现在先回家收拾一下东西,这住院的生活用品得准备好。”一位大婶儿好心提醒她道。

“我能不急吗!摘什么山楂,我看就是没事找事,这下好了,把人摔着了,我非得要个说法不可!”

她这话说的意有所指,姜钰知道她心急口不择言,不想跟她计较,所以没有搭理她。

大队长回来后,跟大家说明了一下情况,张瀚文的腿骨折了,打了石膏,后面几个月都得好好养着,不能再干活了,他这算工伤,医药费村里给报销了。

杜曼曼去了县上医院照顾张瀚文,她之前还挺生气的,但这会儿不用干活了,她又觉得好像因祸得福了。

大队长一再叮嘱树上的人要小心,他生怕再摔着人。

连续忙活了好几天,所有的果子总算摘得差不多了。

姜钰这边和村里的大婶儿们也晒了不少的山楂干。

易强根据姜钰给的配方,果真研究出来了大批量制作的配比,他还自己适当进行了改良。

大队长带上做出来的成品叫上王昭林又一起去了县上。

上面的人一一品尝过后,同意了他们两个大队一起建厂的想法。

此后就是选址建厂,做糖果和饮品,两个大队的人忙得不可开交。

“姜丫头,我和你桂芬婶子后天办酒席,你到时候记得过来啊。”王铁牛到姜钰家通知她。

“好,我一定去。”

姜钰看着现在精神抖擞的王铁牛,很替他开心。

时间很快到了酒席当天,姜钰和易城拎着糕点和几尺布去吃席。

王铁牛的酒席办的很不错,每桌都有一个荤菜,姜钰也终于见到了传说中的桂芬婶子。

桂芬婶子长着一张鹅蛋脸,圆圆的杏眼,笑起来很好看,一看年轻的时候长得就不赖,铁牛叔真是捡到宝了。

“姜丫头,多亏了你,现在叔娶了你婶子,圆满了。”

王铁牛挨桌敬酒,到了姜钰这儿。

“叔,你是靠自己的双手才有的今天,

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