）混合炒制而成的尼泊尔菜肴，炒出来色彩缤纷，口感丰富，深受食客喜爱；
提卡（tika），这是一种尼泊尔的特色烤肉，以羊肉或鸡肉为主料，搭配各种香料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，香气四溢，是尼泊尔人待客的上佳之选；
苏克提（sukuti），这是一种尼泊尔传统腌肉，以羊肉或牛肉为主料，经过长时间的腌制和风干而成，肉质鲜美，口感独特，是尼泊尔人在庆祝节日和特殊场合的必备佳肴；
巴萨（bhasa），就是一种尼泊尔特色烤鱼，以新鲜的鱼类为主料，搭配各种香料和蔬菜烤制而成。吃到嘴里鱼肉嫩滑，香味浓郁；
帕克瓦（pakwa），这是一种尼泊尔传统炖菜，以各种蔬菜和豆类为主料，搭配香料和调料炖煮而成。这道菜口感醇厚，营养丰富，是尼泊尔人日常生活中常见的菜肴之一；
拉洛（lo），这是一种尼泊尔特色汤品，以南瓜、土豆和胡萝卜等蔬菜为主料，搭配香料和调料煮制而成，是尼泊尔人在寒冷天气里的暖心佳肴。
好不容易点完，老板和客人都松了一口气……