首先,他把彩椒切成薄片,然后放进烤箱里烘干。
烤箱的温度调到最低,孙阳坐在旁边,眼睛紧紧盯着烤箱里的彩椒,生怕一不小心就会烤焦。
时间一分一秒地过去,烤箱里的彩椒渐渐变得干燥,
颜色也从鲜红变成了暗红。孙阳小心翼翼地取出彩椒,放在一旁晾凉。
接着,他开始处理馒头干。他把馒头切成小块,放进烤箱里烤得稍微焦一点。
馒头干的香气渐渐弥漫开来,孙阳忍不住咽了咽口水。
最后,他把烘干的彩椒和烤好的馒头干混合在一起,
撒上阿财给的香料,然后放在锅里稍微翻炒了一下。
炒货的香气顿时充满了整个店铺,孙阳忍不住尝了一口。
彩椒的脆爽和馒头干的嚼劲完美地结合在一起,再加上香料的浓郁味道,简直让 罢不能。
孙阳兴奋地拿起手机,给阿财打了个电话:“阿财,你真是太厉害了!彩椒炒货的味道简直太棒了!”
孙阳的炒货店门口,挂上了一块崭新的招牌——“彩椒炒货”。店内的香气四溢,吸引了不少路人驻足。
孙阳站在柜台后,脸上洋溢着自信的笑容,他知道,这一切都离不开阿财的指导。
就在这时,阿财推门而入,手里还拿着一个奇怪的装置。
孙阳好奇地问道:“阿财,你手里拿的是什么?”
阿财神秘地笑了笑,将装置放在柜台上:“这是我最近研究的一种新设备,专门用来按压彩椒,抽干水分。”
孙阳瞪大了眼睛:“按压彩椒?抽干水分?这有什么用?”
阿财解释道:“传统的烘干方法虽然有效,但时间长,而且容易烤焦。
这个装置可以在短时间内将彩椒的水分抽干,保持彩椒的脆爽口感,同时还能保留更多的营养成分。”
孙阳听得入神,忍不住伸手摸了摸那个装置:“这东西怎么用?”
阿财拿起一个彩椒,放入装置的凹槽中:
“你看,这里有一个压力调节器,可以根据彩椒的厚度和湿度来调整压力。
按压的过程中,彩椒的水分会通过这个管道排出,最后只剩下干燥的彩椒片。”
孙阳看着阿财的操作,心中充满了好奇和期待。他决定亲自试试这个新设备。
“我来试试!”孙阳拿起一个彩椒,按照阿财的指导,
小心翼翼地放入装置中。他调整好压力,按下启动按钮。
装置发出轻微的嗡嗡声,彩椒在凹槽中缓缓转动,水分逐渐被抽干。
几分钟后,孙阳取出彩椒片,发现它们果然变得干燥而脆爽。
他兴奋地对阿财说:“这东西真是太神奇了!彩椒的口感比以前更好了!”
阿财微笑着点头:“没错,这个装置不仅能提高效率,还能保证彩椒的品质。
不过,孙阳,你要记住,每个彩椒的厚度和湿度都不一样,所以每次使用前都要仔细调整压力。”
孙阳郑重地点了点头,心里暗暗下定决心,一定要掌握好这个新设备。
就在这时,店门口传来一阵喧哗声。孙阳抬头一看,发现几个年轻人正站在门口,指着招牌议论纷纷。
“彩椒炒货?听起来不错啊!”一个年轻人说道。
“是啊,我们进去看看吧!”另一个年轻人附和道。
孙阳连忙迎上前去:“欢迎光临!我们这里的彩椒炒货可是独家秘方,味道绝对一流!”
几个年轻人走进店内,好奇地打量着柜台上的炒货。
孙阳热情地介绍道:“这是我们新推出的彩椒炒货,口感脆爽,香气浓郁,你们一定要尝尝!”
一个年轻人拿起一块彩椒炒货,放进嘴里:“哇!这味道真是太棒了!
彩椒的脆爽和馒头干的嚼劲完美结合,再加上香料的浓郁味道,简直让人停不下来!”
其他年轻人也纷纷品尝,个个赞不绝口。孙阳看着他们的反应,心中充满了成就感。
就在这时,一个年轻人突然问道:“老板,你们这里的彩椒炒货是怎么做的?能不能教教我们?”
孙阳犹豫了一下,看了看阿财。阿财微笑着点了点头,示意他可以透露一些。
孙阳清了清嗓子,开始讲解:“其实,我们的彩椒炒货制作过程并不复杂。
首先,我们要把彩椒切成薄片,然后用这个新设备按压抽干水分。
接着,把馒头干烤得稍微焦一点,最后混合在一起,撒上特制的香料,稍微翻炒一下就可以了。”
年轻人听得入神,忍不住问道:“那这个新设备是怎么用的?能不能让我们看看?”
孙阳看了看阿财,阿财点了点头。孙阳便带着年轻人走到柜台后,开始详细地讲解新设备的使用方法。
“你看,这里有一个压力调节器,可以根据彩椒的厚度和湿度来调整压力。
按压的过程中,彩椒的水分会通过这个管道排出,
最后只剩下干燥的彩椒片。”孙阳一边说,一边示范着如何操作。
年轻人看得目不转睛,纷纷点头表示理解。其中一个年轻人突然问道: