玉桢和江玉嫣每人半日，轮流去守摊子。
每日营收不到三百文钱，江颂宜见状，直接停了奶茶生意。
盛徐行得知奶茶生意停了，思忖过后，提出改卖“红糖冰粉”。
冰粉的做法比奶茶更简单，冰粉按比例加水煮开，放凉就成了半凝固状态，底下用井水镇成冰凉的口感。
等到有客人来，舀出冰粉，浇上熬煮的红糖水和各种奶茶小料。
江颂宜拿到盛徐行投送过来的冰粉，试着给全家做了一份，得到一致好评。
于是不出两日，“江记奶茶”的招牌改成“江记石蜜冰粉”，再次在城门口迎风招展。
有奶茶摊子打下的老客户基础，不出意外，新奇的冰粉生意再度红火起来。
安排好冰粉生意，到了四月中旬，江颂宜安排王全把大豆种上了。
接连两个多月的忙碌，等到终于闲下来，时间到了四月底。
庭州褪去寒气，入夏了。
天气越热，冰粉摊子的生意越好，一碗四文钱的定价，每日营收能卖到四两银子。
有时候摊子忙不过来，许卿如和白令容也会过去帮忙。
这日江颂宜从地里回来，白令容从水缸里舀了水给她洗脸，状似无意道：“颂宜，冰粉生意这么好，姐姐妹妹们忙不过来，要不要考虑招个人手帮忙？”