江山说：“我们在供货时，也要作好调整。今年的货留下来，放进冰库中，将去年以前的货先卖了。等到了明年，我们再卖今年的货。这样的话，冰库的货可以存留三年多，足够我们应付。 ”
孙老大说：“万一市场需求太大呢？ ”
“压着，要学会限售。当你的供应量是有求必应时，那么价格就会向下。当你限制销售量时，人们以为那东西宝贵了，他们想要买到，就抬高了价格。我相信，那些外国的经销商的手上，都存有货。他们是想榨干我们的货，然后，他会对他的顾客提价。”
众人一想，还真的有这种事。
这个提议通过了。
江山没有说未来虫草败落的事。
那是国家搞的一个手段。
十几年后，当虫草成为了天价后，国家极力去控制。
华国的人口最多，在虫草价格大涨的时候，周边的国家开始高价来洗劫华国人的钱。傻傻的华国人却年年买。
这时，便有专家出面，指出虫草中含有砷的成份，吃多了对人体有危害。
之前，国家用尽了手段，都不能控制下来的虫草价格，在这个砖家声明出来后，价格断崖下跌。销量断崖下跌，人气降到了极点。
最后，虫草成了无人问津的东西了。
江山相信，那件事肯定还会发生一次。
不过，在发生之前一年，江山会让方向他们，卖光手上的虫草。
见到外公外婆，江山没有说出母亲的事。
那是千万不能说的！
不过，看到外公外婆很健康，江山相信，他们父女，母女会有再见的那一天。
在厢港休息了七天，江山回到了贵德县。
这一回回来，江山又带来了一个新的品种。
贵德的软儿梨！
软儿梨又名香水梨。
香水梨果实呈圆形，单个直径4~6厘米，个体重130克左右。
株产量一般在千斤以上，有树龄长达200年以上者，仍然结果不衰。
据测定分析，香水梨含18种氨基酸，24种微量元素，每千克中维生素含量200毫克以上，有&34;绿色食品&34;之美称。
香水梨既可秋收季节食用，也可在冬季&34;出汗&34;后食用，所谓&34;出汗&34;，是指香水梨被冻，然后又解冻，如是反复多次以后，使所含成分发生变化，由秋季采摘时的酸爽，变得甜美可口的过程。
香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。
食用时拿出置于冷水之中，浸泡30分钟，果外褪出一层厚厚的冰壳，打碎冰壳果子解冻即可食用。
这时的香水梨最好吃不过，喝一口果汁，甘凉透心，可润肺止咳、清胃泻火，亦能醒酒，是馈赠亲友的珍品。
梨软如泥，浆液充盈，味甜似蜜略有酒味。
江山拿的是去年摘下的软儿梨，被农民置放在冰窖中。
江山又收进了空间内。
直到回到了厢港，这才拿出来。
初一看，家人们都惊奇，谭晶晶问，“这是什么东西，象梨子。 ”
儿子江涛说，“是黑梨！ ”
江山拍了儿子的肩膀说：“涛涛说对了，这是软儿梨。 ”
江涛的胆子大，拉着江山的手，“爸爸，我想吃。 ”
江山马上拿来一个软儿梨，放在一个铁碗中。
之后，洗干净软儿梨，去掉了外面的一屋冰屑。
这才拿给江涛，“轻轻地咬一口，然后吸那果汁。 ”
江涛拿来黑梨，咬了一口，那破开的地方，现了黑色的果汁。
江涛忙吸了一口。
这一口，让他的两眼亮了起来。然后，抱着那黑梨吸起来，直到吸光了梨汁，那一个本来饱满的黑梨，也就剩下一张果皮，还有几个梨核。
谭晶晶一看，也拿了一个黑梨，洗干净，再敲冰。
之后，她也吸干了那个梨汁。
“好甜，让人有一种，冬去春要来，雪散花要开的感觉。 ”
江家人，与谭家人，一人一个。
吃到最后，就剩下几个黑梨。
大家都看向那几个小家伙。
他们的小手，都伸向了那黑梨。
这些都是江涛的表弟表妹。
江山说：“先给几个小家伙，我让人空运来有，到时我去取。 ”
第二天，江山出去了一趟，拿回来一百斤的黑梨。
谭晶晶放到了大冰柜中。想吃的话，就在冰柜中拿。
结果，不到三天，全吃光了。
等到孙老大他们来到了厢港，大家聚在一起时，江山又从空间中，拿出了一百斤的黑梨。
没想到，那几个，像没见过世面一样，抢着吃。
周老二，一个人吃了三个梨，撑了一肚子的水，跑去了厕所。
胡公子说：“江山，你是不是想做这个生意。 ”
江山点头，“这东西拿到伦敦与巴梨去，交给调酒师与亨利，能卖出天价。 ”
想想也是，这黑梨能解酒醒酒，一口下去，人就清醒了。