他们去
卖!也谈不上雇,咱们的米糕便宜些卖,三文一个,米面的本钱还是一文,人工上阿弟干得少了,我们也就是随便揉揉,自然省了,三个米糕约摸一文的本钱,也就是本钱一文半一块米糕,街坊们到咱们这儿来取,咱们定两文半一个的价钱,让他们出去卖三文一个。这样,一天若是能卖出一百个就有五十文钱,足够三口之家两天的饭钱。若是能卖出一担,那便是小赚一笔了,这生意肯定有人来做!咱们五担就是四两多!加上酒楼的糕点,已经有七两了!咱们这是草创,日后还要继续扩,以南京城的大小看,咱们光是次等的糕点就应该能卖到十两左右。阿弟还能闲下来干别的,等酒楼那边订单多了,阿弟就全力做酒楼的。若是咱们的招牌打响了,再把价钱高的花色糕点卖起来,全南京的酒楼只要有一半能够订咱们的糕点,起码三十两一天!”
“三十两!”
“这么多!”
“发财了!”
三个人同时叫了起来。金步摇有些得意,轻笑了两声:“我不知道阿弟还有没有其他的手段,单就糕点这一个,只要他肯做,将来铺子开起来,让他做十两银子一个的糕点!”
“十两一个!”招财吓了一跳,“用金子做的?”
金步摇呵呵笑道:“我没骗你,阿弟应该知道呢!碧水楼曾经订过这样的糕点,赵师傅亲手做的。”
方涛点点头道:“没错,是做过!十色、十味的寸金糕!小拇指粗细长短的糕点上分成十截,每一截都有不同的味道、不同的颜色,关节处用金箔装点,光是食材就得天南海北地准备半年,十两一个,那还是赵师傅心情好的价钱……”
“这个你也会?”进宝试探地问道。
“会!比这个更复杂的
都会!只要材料足够,一百两一个的都能有!”
“我的娘!早知道我也学厨去了……”
“现在跟我学还不算晚!”方涛认真地说道,“你们都得学!这样我们可以赚得更多!”
金步摇的眼睛笑得眯成一道缝:“那你得先给我买一个算盘回来,还有账本。”
方涛连连点头道:“行!没问题!”
金步摇微微摇了摇头,掰着手指道:“开玩笑呢!我等会自己去买!这会儿都别闲着,各自有事。招财你去几处集市上看看,有买柴薪的谈价钱去,要两车,咱们买得多,你尽量压价,如果对方价钱划算的话,不妨订下一个月的,咱们每天交一次定金;阿弟和进宝就到街坊邻居家招募人手,进宝招出去售卖的,照着我刚才说的谈价钱,阿弟你自己挑徒弟,你要什么样的徒弟你自己拿主意;我也出去,走几家米铺,看看咱们一次进货的米面多了能不能有点折扣;改明儿生意站稳了咱们就去乡间走走,直接找农户订米面,马上快青黄不接了,农户都缺钱呢,咱们可以先给钱,让他们拿夏收、秋收的粮食换钱,这样他们能过难关,咱们也能买到更便宜的米面,不过这个得阿弟出面,我可不知道什么样的米面才是阿弟做点心最需要的……”
三个人都愣住了,良久,方涛才艰难地问道:“阿姐,你这些都是从哪儿学来的?这么厉害,简直跟活神仙一样……”
金步摇白了方涛一眼道:“没点儿本事就想出人投地?纵然能够,那也不过是投机取巧侥幸得之,没有一点根基,做不长远的!我现在做的就是替咱们的将来打好根基,把这些头头道道的都先上上规矩!我可事先说明啊,等这边开起工来,你们可别怪我刻薄!”