唐三郎嫌弃的看着唐四郎。
“你想得美,这鸡杂怎么说也是肉,能天天吃谁不愿意。”
唐四郎不好意思的挠着头笑了笑。
“嘿嘿嘿!”
中午吃了肉,沈三郎和唐大郎父子俩干起活来更有劲儿了。
唐三郎和唐四郎兄弟被唐芊芊指示着去山上摘野山椒去了。
唐芊芊自己则是把家里唯一的一口咸菜坛子拿了出来刷洗干净,晾在了院子里。
唐三郎兄弟俩把野山椒摘回来之后,唐芊芊就把野山椒淘洗干净也晾在院子里。
晚上,唐芊芊泡了一坛子野山椒。
有了这些泡椒,她的小生意想不火都不行。
吃晚饭的时候,唐家人尝过卤肉的味道后,对于唐芊芊即将要做的生意也有了信心。
在铺子装修的这几日里,唐芊芊又买回来好几个大坛子,都用来泡上了野山椒。
她顺便把长着野山椒的那一片地也买了下来,多亏那片地是荒地,价格便宜,不然沈三郎又该愁了。
镇上的铺子装修好后,唐芊芊直接取名叫唐记卤味铺,开张的前一天唐家人累得走路都腿软。
杀鸡宰鸭,处理猪头肉,他们从来都不知道原来做生意这么累。
等到铺子开张的时候,唐家人还有点担心,怕没有人愿意买,毕竟唐芊芊定的价格不低。
而且这些卤味多是一些上不了台面的腌臜货。
什么猪头肉,猪蹄子,猪肚,鸭头,鸭脚 ,鸭脖子,鸡脚,豆腐干。
谁知道鞭炮响过之后,唐芊芊搞了一个试吃活动,凡是尝过的人都愿意买上一斤。
只是半上午的时间,他们昨晚上卤的几十斤卤肉就卖完了。
等他们带着钱掌柜买回来的卤肉材料回到家时都还有点恍惚。
沈三郎看着唐大郎不确定的说。
“大郎你掐爹一把,看爹是不是在做梦。”
唐大郎自己也和沈三郎一样,感觉今天一天像是在做梦。
听了爹的话还真就掐了他胳膊一把,痛得沈三郎眼泪都差点飙出来。
唐三郎和唐四郎见了捂着嘴一个劲儿的偷笑。
笑闹过后,一家人又开始忙碌着处理明天要用的食材。
唐芊芊有些可惜在古代不能卖卤牛肉。
家里的卤肉生意上了轨道后,唐芊芊就决定让唐家三兄弟每人学一手能养家糊口的本事。
在这个世界里,如果一个男人养不了家,是会被妻家给休弃的,而被休的男儿娘家人一般都不会再接收。
这些男人除了被送去当兵,就是送去挖矿,只有那些达官贵人家会被休的儿郎送去出家当和尚,这些被休的儿郎比其他世界被休弃的女子还难过。
“大哥,三弟,四弟,现在咱们家也算是有了一个稳定的收入,你们有没有什么想学的手艺?”
唐大郎最近也看出来了,自家妹妹对吃一道很有心得,而且经她手做出来的食物都非常美味,就是他们常吃得野菜也能做出山珍海味来。
“妹,我想跟你学做菜。”
唐芊芊知道以前的饭基本上都是唐大郎做的,后来唐三郎大一点了,才是唐三郎做的。
“可以,我就教你做些家常菜,等你学会了,我给你盘个铺子,你也可以做个小生意。”
说着唐芊芊又看向了唐三郎。
唐三郎很纠结,他也不知道自己该学些什么。
最后唐芊芊一板敲定,让他学面食。
唐四郎唐芊芊直接安排他学做零嘴。
沈三郎也渴望的盯着唐芊芊。
“芊芊,爹能干点什么不?”
“爹,你就在家养两头猪,几只鸡,再种上一园子菜就行。
要不然以后再买上一些田地,雇上一些长工给你管?”
沈三郎还真的点了点头。
“行,这个主意好,咱们农民就是离不开田地,有田有地,心里才踏实。”
从这一天起,唐芊芊给沈三郎买了两头小猪,十只小鸡喂着。
唐大郎兄弟三人每都跟着唐芊芊学习认香料,认植物,然后是学习做菜。
唐四郎学习的做小零嘴最简单,什么五香瓜子,焦糖瓜子,水煮花生,蒜香花生,酒鬼花生,果脯,麻辣小鱼干。
只要是村里买得到的食材他都买了回来,让唐芊芊教他做,做好之后就跟着早上来家里拉卤肉的马车去镇上在自己店铺门口卖货。
生意虽然不是特别好,但是对于他一个小孩子来说也是够了。
唐大郎和唐三郎兄弟俩也在小半年的时间里学了一手好厨艺。
唐芊芊也信守承诺给兄弟三人都盘下了一个铺子,还给他们买了一些可靠的掌柜和伙计。
唐大郎开的是小饭馆,唐三郎开的面条包子铺,因为铺子都在隔壁,兄弟三人有时也相互推销,铺子里的生意也算是过得去。
中秋节前,唐芊芊教唐三郎做了各种月饼,因为这一段时间唐家卤味铺收拢了不少人脉,月饼出来后,生意那是空前的好。
唐大郎和唐四郎都放下了自己的生意,来帮唐三郎卖月饼。
最后临近中秋时,月饼都已经