本来还以为是什么稀罕物,实际上也就是用米,拿石磨磨成粉,而后再重新加工弄成滚圆的条状。
差不多等着晾得半干之后,就把这些弄成粉的放进去冷水中泡。这样做出来,竟然奇迹般的好吃和有劲道。
放上一点佐料,这个粉的味道就感觉多了几分。
主要是成本确实是不贵,这都是用陈米做的,而且沈珍珠的要求是,只要能吃,越陈越好。
要知道,对于米行来说,普通人家都是种植稻田,在苏扬城更是不缺米水。
这地方的米很多,大家就算是喝粥,也都是当年的。
陈米特别难卖出去。听着沈珍珠要,自然是能卖多少就要多少。
价格很便宜,越陈的米,越是卖不出去。
沈珍珠这一波就弄了许多,就连虎子娘这种经常做饭的人都觉得担忧。
这陈米,不会是珍珠这娃想要粗制滥造?赚黑心钱。
原本是想要劝阻的,但是沈珍珠直接让她用新米试了一遍,最后味道竟然比陈米差多了……
这实在是一种很不可思议的事情。
所以,更加期待这用螺肉熬成的汤水是什么味道……