“昂昂昂——！！”
那猪仔一声哀嚎划破天际！
江昌临只觉得自己下身一紧，他似乎感觉到那刀子不是下在猪崽腿间，而是落在了自己身上！
咔擦一下，双腿间空空荡荡，凉飕飕的。
江昌临脑海里轰的一声，一下子脸色苍白，双腿打着抖，豆大的冷汗自额间渗出来。
而那些农户哪管得上这几位大人的反应，大家手忙脚乱的照着朱正给的方法，拿艾草、止血腾之类的药材，给猪崽腿间的伤口消毒包扎，很快，那猪便一瘸一拐地回了自己的猪舍。
这是，王仲则拿起自己的小本本，详细的记录起整件事的过程、结果。
这记录，对于养好猪，有着至关重要的作用。
在这样的记录之中，通过总结和对比，就能得到很多的宝贵经验，这些经验，最后就会成为找到最佳养猪方法的王牌途径。
王仲甚至仔细道每一只猪仔都进行了编号……
他这样仔细，自然让朱正非常满意！
古人吃肉是很少的，牛肉、马肉是不准吃的，羊肉狗肉可以吃，但贵啊！能吃的上的也没多少人。
而猪肉，虽然有人吃，但没几个人喜欢吃。
毕竟，古代的猪肉，味道……一言难尽。
因为猪发情期比较长，一旦进入了发情期，猪就会非常暴
躁，而且想方设法的找小母猪进行不可描述的事情，自然就没机会长肉，都是瘦骨如柴的。
这个道理就和人一样，那些青春期的躁动少年，就非常容易暴躁，动不动就会有各种冲动或者相思之愁，所以，青少年没那么容易发胖。
可若是像宫里的太监们，下头的玩意儿割了，那就六根清净了。
人生也没了啥盼头，也不会为情所困，整天就是吃吃睡睡，与世无争，自然而然的，就容易旁。
因此，要想猪好吃，唯一的途径，便是阉割！
阉割，不但能祛除猪肉的骚气，而且，能够提高肉的产量！
实际上，阉割猪的技术，早在东汉就出现了，但是因为阉割之后没有能及时做到消毒处理，所以很容易导致猪的死亡！
所以，这阉割之术，便没能推广开来。
可这些古人看来无法解决的事情，怎么可能难得到朱正？
于是，在朱正编写的《养猪指南》里，便将阉猪这一项做了详细的讲解。
而王仲，落实得非常到位！
这王仲确实是个人才呀！
朱正很满意。
可王允文却觉得自己就要自闭，自家儿子……平日里就是干些这样的活？
虽然王允文的理智在反复地告诉他，这是陛下指派下来的活儿，自家儿子不干也得干，可
如今亲眼见着儿子的工作环境和工作内容，王允文心里那个痛啊！
他忍不住擦了擦眼泪，也不嫌地上脏，噗通一声跪了下去，凄惨道：“陛下，陛下……这不孝子冲撞了您……您罚他……罚他是应该的，可这养猪……”
“养猪……”王允文哽咽两声，“陛下，这不孝子有今天，全是罪臣教导无方、管教不严，您要罚，罚罪臣吧！罪臣愿意来西山屯养猪！只求陛下让这不懂事的东西，能回京城，回京城为您效力！”
“爹！您在说什么！”王仲一听，顿时急了，上前就来扯王允文，“陛下，臣不愿回京，臣要继续养猪！”
他这老爹，这还是对养猪存在偏见啊！
朱正扫了一眼地上的王允文，无奈地遥遥头道：“你可知，朕建这西山屯目的是为了什么？”
王允文一怔，联想到最近的番薯，想了想才道：“陛下建西山屯，想来是为了我大明人人有饭吃。”
朱正笑了笑，轻轻摇了摇头：“你可曾想过，若是将来粮食大量的增产，我大明的确人人都有饭吃，人人都能饱肚呢？”
“这……”王允文拖长了音调，开始瞎琢磨。
过了好一阵，他也没能说出个所以然来。
朱正也不卖关子，径直道：“咱们的百姓，总不能一
辈子只吃大米、番薯吧？人要想活得健壮，就必须要吃肉！”
“可牛要耕地，律法规定不能吃，而我朝没有大量的草原，不适合大量养羊，所以，大明的百姓想要吃上一口肉，那是极难的事。”
“可猪就不一样，猪能圈养。如今有了番薯，我大明以后就会有余粮，这些余粮，便能拿来养猪，猪长得好，便会有肉，人吃了肉，便会有强壮的体魄，有了强壮的体魄，我大明的百姓们，才能抗衡得了关外那些彪悍的蛮人啊！”
草原上的战士为什么格外健壮，以一敌十？
那是因为，他们有草原！他们从小吃着羊肉，喝着马奶酒！
如果大明百姓也能家家户户吃上肉，还怕他草原的蛮人？
王允文瞠目结舌：“您……您的意思是……吃肉能让咱们的百姓，比蛮族还强健？”
朱正点了点头，继续道：“天降异象，我大明为这倒春寒一事，已是疲惫不堪，不知出现了多少流民。咱们的百姓吃不上饭，就要另谋出路，朝廷若是没有能力解决，那这些百姓就只能反。”