朱肃为什么要做美食呢？
事情自然得从被老朱骗，不对，换走了制冰配方的事情说起。
朱肃能想到的最简单的赚钱办法，那肯定是制冰啊。
谁不想在燥热的应天府，清清凉凉的过一个夏天呢？
可惜，这个法子给了老朱，为了自己的漂亮媳妇儿着想，朱肃一时半会儿之间，肯定是不会去动制冰的盘子的。
可是作为一个自立自强，艰苦奋斗的现代人，让朱肃躺在老朱的功劳簿上吃一辈子，靠着大宗正院给的那点东西过一辈子？
躺平的生活固然值得羡慕，可是在这个没有电脑，没有手机的时代中，躺平也很无聊啊。
尤其现在的朱肃只有一纸婚约，大半个身子都算是单身狗的情况下，躺平能把自己给躺抑郁了。
再说了，作为一个深谙钱财重要性的现代人，朱肃是很善于每日三省的。
“我的钱有苏州沈家人多吗？我的钱能买下整个苏杭吗？我的钱能买下大明吗？”
“否，滚去赚钱。”
制冰的生意没了，朱肃不是没有考虑过自己的专业知识。
作为一个医学博士，朱肃对于自己的专业知识还是非常自信的。
尤其是这个年代，与没有接受过现代知识轰炸的老中医们比起来，朱肃完全就是降维打击。
可是问题又来了。
我特么都穿越成大明的皇子了，你还想让我做一个朝九晚五的医学狗？
那我不是白穿越了？
总的来说，现在的朱肃就是不想做太苦太麻烦的活儿，又想舒舒服服地站着把钱给挣了。
挣钱这种事儿难吗？
说难那是真难啊，哪怕见识远远地超过了这个时代的绝大多数人。
可是朱肃冥思苦想了一晚上，也没想到一个合适自己的赚钱方式。
赚钱这事儿简单吗？
真简单，早上吃早餐的时候朱肃还在想着赚钱的事情，没有任何心理准备地将一口肉吃下去，差点没直接给吐出来。
我靠，这什么玩意儿啊？
到底是怎么样的暗黑系厨师，才能把好好的一块肉给做成这样的？
朱肃的样子，差点把身边的侍女给吓了个半死。
好在朱肃及时安慰，才没酿成大祸。
看着面前这顿实在让人提不起什么食欲的早餐，朱肃的心思瞬间活络起来。
既然这个时代之中的美食没有那么多，那哥们是不是可以搞一搞餐饮呢？
前世的时候，因为外卖吃太多，导致看见外卖实在没什么食欲，迫不得已的朱肃只能自己亲自操刀。
这一来二去的，还真把朱肃的厨艺给磨练出来了。
这么一想，单身貌似也有
单身的好处啊。
随后朱肃就带着人去了厨房。
到了明朝，后世的大部分肉、菜乃至于调料就都已经有了。
只不过在这个人均以填饱肚子为主要目标的时代之中，指望着吃饱喝足的人民群众闲的没事儿的人民群众去创造太多的美食还是不太可能的。
这么看来，这个年代的有钱人压根就没吃过什么好吃的东西啊。
要是自己提前几百年，把后世那些令人垂涎欲滴的美食全部都搬上餐桌，就大明这个商业环境，那些商人还不得大把大把给自己送钱啊。
现在周王府中该有的调料和食材都有。
从工部“借”过来的最优秀的一群匠人就在门外面候着，需要什么样的炊具随时给他们打招呼就成。
厨师尽管手艺不算高，但是能到王府中当厨子，学习能力还不算太差。
因此在接下来的半个月中，朱肃连门都没有出过，一心一意地在府中培训着厨子。
“王爷，您尝尝这道菜怎么样？”
身边满头汗水的胖厨子递过来的红烧肉，朱肃眼睛这么一瞧。
色泽红润，肥肉颤巍巍的，瘦肉色泽偏暗，不错，是记忆中的颜色，浅浅尝了一口，肥而不腻，入口即化。
朱肃吃的连眼睛都眯起来了：
“不错，是这个味儿，不
错嘛，看样子你已经出师了。”
胖厨子抬手擦了擦额头上的汗，一脸谄媚地说道：“还是王爷教导的好，要不是王爷的指点，小人也做不出这等可口的饭菜来。”
虽说王爷的要求是高了点，就连胖厨子都有些纳闷，王爷到底是想要些什么样的饭菜。
可是一来二去做了几顿饭之后，朱肃在胖厨子的心目之中就已经和厨师的祖师爷伊尹的地位一摸一样了。
嗯，确实，要不是自己把几百年之后的先进理念带到这个时代之中，就凭着这个胖厨子？
他懂个屁的厨艺啊。
“你很有自知之明啊，不错，以后有本王一顿饭吃，就有你小子一顿饭做。”
这可是天大的恩赐啊，相当于给了胖厨子一个铁……
啊呸，王爷什么身份，怎么能用铁饭碗呢，这特么明明就是个金饭碗。
现在厨师已经准备就绪，接下来就是要给饭店选址了。
可是现在的应天府，哪里最繁华呢？
对了，这种事儿最熟