打上来的水。
严宽又让小三子把打来的井水倒进两个铁盆之中。
小三子也是有些不解，完全不懂自己家的小王爷这是要干什么，但和赵轩比较起来，赵轩是不好意思问，而他则是不敢问，只好乖乖照做。
很快，两个铁盆就都被井水装满了。
严宽把两个大小不一样的铁盆放在了一起，大一些的铁盆装着小一些的铁盆，看着是有些奇怪。
严宽摇头感慨的叹了口气，心说这样虽说也可以制作冰块，但是却太过简陋了。
硝石的主要成分自不必说，遇见水的时候会迅速溶解，然后开始大量的吸收热量，导致周围的温度迅速降低。
正因为如此，严宽把硝石放在了外边儿的大铁盆之中，大铁盆里边儿装着的那个小铁盆就会因为硝石吸热而温度降低。
只要投入的硝石达到一定的数量，小铁盆里边儿的谁就会结冰。
不光如此——当溶解硝石的液体达到一定的温度的时候，硝石还是会恢复原本的状态。
这样一来，小三子买来的这些硝石就可以重复使用。