茶叶，遇到了瓶颈。
起因是，那些外国上层人物，有的人喝不惯茶叶。大宋朝的茶叶味道确实难以恭维，除了几种茶叶外，都不好喝。
当然这只是石小凡的感觉，因为宋朝喝茶习惯和现代是不同的。他们喜欢把茶叶研磨成粉，喝茶粉。唐代以前的饮茶方式更销魂，以煎煮为主，并加入胡椒、盐等调料，与茶末一起吃下。
宋人喝茶好“点茶”，用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，搅动，让茶末跟滚水充分混合。虽然说不放盐，纯粹品尝茶叶的天然清香了，可味道仍然差些火候。
问题是江南之地的茶叶今年又会大量上市，如果不消化掉去年库存，等今年新茶一上市，又会出现大量积压的局面。茶贱伤农，同时朝廷也会损失税收。
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