有点晚，导致今天巳时才醒。
去了房间，张允月去了厨房打了一些热水，洗了脸。
然后便去了作坊，准备在作坊拿一些五花肉和排骨回来。
“嘭，嘭，嘭”
张爷爷开门看见门口的张允月，“月月，你怎么来了，不在家歇着。”又让出路，让张允月进作坊。
“阿爷，我想来拿点肉，回家做个新鲜的吃食鲊肉。”张允月边走边和张爷爷说道。
“行，你去拿吧。”
张允月抬脚走进大厨房，在大厨房切了一块五花肉，又切了一些排骨，便拎着出了作坊。
回到家，张允月将肉拎到厨房，将五花肉切成片，又将排骨全部剁成小块。
放上葱，姜，少许酒腌制一刻钟。
待五花肉和排骨腌制好，将里面的葱和姜夹出来扔掉，然后倒上适量的盐，酱油，抹匀调味。
等盐入味，将昨日磨好的鲊肉粉倒在柔和排骨上，一起抹匀，确保每块柔和排骨都能沾上鲊肉粉，最后再往里面加入一些糟辣椒拌匀，吃起来能有带点酸辣的口感。