放的凉了的熟肉、烟、酒、豆腐干、豆腐皮、油炸后沾着盐粒的辣椒段儿、剥好的大蒜瓣儿，就连切成丝的咸菜上面都泛着油光，一看就是撒了香油的。
一行四人落了座，周哥也不客气。和相熟的老板要了个老样子，就坐在那里开始狂饮热水，一上午坐在那里一口水没喝，现在渴的厉害。也就是现在啤酒不算普及，要不然这家伙能直接吹两瓶。
“周哥，今天有新到的湖蟹，现在正是肥美的时候，要不要来几只尝尝鲜？”
“啧啧啧，你这是看不起我呢！来你这里吃了这么多年的饭，我啥时候小气过。湖蟹是吧！别给我整那每人一只的小气劲儿，每人怎么也得来个四五只的，要不然都不算吃了蟹。让别人看到了，还以为我们吃不起呢！”
大口袋小村子里头长大的，田螺、泥鳅见过，但螃蟹只是听过这个名字，哪里吃过这种东西，见都没见过。听人家说话，云山雾罩的。
看着和他一起来了之后又是端水又是倒茶的小跟班儿，他想做什么却不明所以，坐在那里不是个劲儿，站起来更显眼，只能佝偻着身形坐在凳子上，生怕自己露出一点儿失态的表情让人家笑话。
凉菜都是现成的，几人刚坐下没两分钟，就次第端了上了，还有吃肉解腻必备的煮鸡蛋、油炸辣椒段儿、大蒜瓣额，不过没有那盆看起来油光泛滥的咸菜，估计今天不吃吧！
本来就拘束，再加上想着螃蟹这个事儿，随大溜儿跟别人夹了两筷子，味道很好，但竟然有些食不知味。江队长以为是他不好意思，还打趣了几下，把大口袋弄的更加脸红了。
“螃蟹来喽。这正是螃蟹肥美的时候啊！打开盖子，里面都是满满的黄儿。”
“你可别吹了，再往前几年，这就是穷人的家常便饭。”
螃蟹上来了，一股大口袋从来没有闻到过的味道钻进了他的鼻腔。而且那玩意儿奇形怪状张牙舞爪的还被麻绳捆着，整个儿的就这么端了上来，让他有点儿不知道怎么下嘴才好。
不过周哥和小跟班儿，还有江队长都是吃过的，拿起来嘎巴一声掰开盖子，对着蟹黄就津津有味的吃了起来。
大口袋受到了启发，也学着人家的样子，一点儿一点儿的摸索着。掰开后先尝了尝蟹黄，味道沙沙的有点儿像鸡蛋黄，不过肉味儿更足，一眨眼蟹黄就下了肚。应了个肉的名头，可就是没啥油水，一点儿都不实在，比不得猪肉来的实惠。
又看到蟹黄旁边儿一坨一节一节，筷子戳上去软软的东西，本来觉得能吃，但是见别人都丢掉了，他也没啥可犹豫的，随大溜儿就行了。殊不知丢掉的正是螃蟹的肺。
“哎？周哥，你怎么不吃蟹腿啊？”
周哥扒拉完黄儿之后就把带腿的螃蟹丢到了桌子上，继续吃下一只，显然没有吃蟹腿的意思。这和江队长之前吃蟹可有些不一样，他们家虽然比不上南方人用什么蟹八件儿之类的工具吃的那么讲究，但蟹腿里面也是有肉的啊！丢了多可惜。
“嗨！吃螃蟹嘛！吃黄就够了，咱又不是缺那么点儿油水。而且蟹腿儿那玩意儿吃的麻烦，如同鸡肋一般，还不如吃鸡腿来的爽利。再说了，每人四五只螃蟹，这么吃下去，今天中午的饭得吃两个小时，有那个时间回家贴秋膘多好啊！”
江队长被周哥这蕴含着哲理的话说的一个激灵，是啊！利益分配嘛！自己拿大头就好了，要是把这些好处都自己独吞了，那得引起多少人的不满啊！最起码自己的手下就容易有二心。
天之道损有余而补不足。自己不分配，那就只能等着大潮流来冲刷这个世道，形成新的分配秩序了。
而且发财这种事机不可失时不再来，要是磨磨唧唧太过抓一些细节，那可真是本末倒置得不偿失。萝卜快了不洗泥，不干不净吃了没病，估计就是周哥的意思吧！
周哥的话似乎只是形容蟹腿，但江队长却敏锐的察觉到了对方话中的深刻内涵。对于周哥这种掌握着资源的人来说，来主动接近他的，无非就是为了利益，你江队长坐到了周哥位置上自然也不例外。一顿饭就听到了这种提点，江队长很受教。
“周哥，受教了。我敬你一杯。”
两人端起黄酒滋溜了一口，放下刚要说话，炖的软烂入味儿的一锅还在沸腾的羊肉就这么端了上来。让只吃过猪肉、野鸡，没吃过羊肉的大口袋差点儿把舌头给吞了。
“来，吃着喝着，你们俩也别闲着，弄的我们吃独食儿呢似的。吃饭嘛！在解决了温饱之后，那就是吃个气氛而已，来，我亲自给你们夹菜。”
周哥站起来用筷子剪彩似的给三人轮流夹羊肉，倒是把三人弄的都放开了不少。尤其是大口袋，一口烫嘴的羊肉入嘴，吸溜吸溜的吃的满嘴流油，这种刻入骨髓的香味，足够让他一辈子来回味。
肉戏过了之后，剩下的都是垃圾时间。
对大口袋和小跟班儿而言，现在这种热烈的场景才是他们所期盼的。
这个年头儿虽然没有醉驾入刑的法律，甚至没有酒驾这个概念。司机出车，东家都得让喝好了才行。
不过江队长和周哥不是那种把自己性命放在不靠谱人手里的人，所以席间只有两人喝酒