动止血结痂，他收回左手，口中吐出两个字：
“【牺牲】”
“从食材到食物，厨人惯用四种特殊处理手法：【斩野】，【牺牲】，【除魄】，【和人】。”
“手法的使用在具体的烹饪过程中因人而异。你可以四件事都做，也可以一件都不做。”
“正式厨人能做的事情中，很多凡间的厨子也能做到，甚至能做得更好。”
“只要熟练掌握工具的使用方法，长期练习加之以灵感，谁还不会做饭烧菜呢……然而，这四样事情却是普通的厨师做不到的。”
“我牺牲我血，作为祭奠献给拳王星，以我的伤痛消除它的怨念狂怒，此为【牺牲】！”
“食物并非天赐，而是我们人类强取豪夺来的，被杀者难免产生愤怒怨怼，这种情绪和野望一样会影响口感，还有可能引起各种伤寒类疾病。”
“一旦得上这种病，患者哆嗦如筛糠，寒气四溢，怨念深入骨髓，届时便是神仙也难救，无药可医！”
“若非宝食及以上的肉类食材，一般用不到【牺牲】，人体内本身蕴含阳气，足以抵消一般的怨念。”
僵尸脸伸手从拳王星肉中抓出一块整肉，扯断周围连接着的水管组织，带入厨房中。
亚瑟跟在他身后。
第二次进这个地方，他仍旧感到相当的不自在。
到处都是斑驳的血迹。
周围墙上挂的无眼动物尸体直直地注视着自己，它们的身体被残忍地解构，再用铁钩穿刺，等待风干。
燕北站在案前，一刀砸下去，把海星肉拍烂。
“拳王星凶悍狂暴，但三魂有失，七魄不全，俗称先天性智力障碍。【除魄】的工序可以省去了。”
“最后，只剩下【和人】。”
“和人和人，顾名思义，就是合乎于人，为佳肴注入情感因素，又或者是某种思绪。”
“陌生的食者，你想要什么样的口味？”
“我？”
亚瑟愣了一下。
“我倒是没有什么特别要求，那要不做成炒饭吧。”
“哦，那就做蒸饺吧。”
“我只会做蒸饺。”
“……”
“哦。”
燕北小幅度地挥动着那把斩骨刀，“哆哆哆”，“哆哆哆”。
“只有那些喜欢用【和人】的厨人才会在意食客想吃什么，他们会尽力朝着这个方向调整食物。”
“作为一名厨人，我并没有掌握【和人】的技巧，我觉得这种莫名其妙的料理工序只会破坏食材原本丰富的内容。”
“我平生只做一道样式，那就是蒸饺。”
“我是将自己的人生赌在蒸饺之上的愚蠢之人，穷究蒸饺之道的卑微厨人，除了蒸饺，我什么都不会。”
“在米河以北的边缘之地，厨人们大多持有和我一样的看法，他们排斥应天和人的观念，坚持只做一到数种料理。”
“正是为了追求食物的原始滋味，我们才会来到这个地方建立食庄，寻求突破。”
“当然……”
燕北耸了耸肩。
“那些留在米河以南富饶之地的厨人只觉得我们是一群乡巴佬，脑子有问题的被流放者，长年以来，他们以掌握【和人】的技巧为荣。”