第186章 做蛋糕(2 / 2)

安排好两个小的还有穆野这个大的,“你没事干就去面包窑那里帮我烧火吧,一会儿我要用。”

“好。”

宋禾安排好之后又去看宋桃儿,陆续又往她盆里加了两回糖,然后自己在一旁把蛋黄面粉糖油牛奶蜂蜜等混合在一处搅拌。

宋桃儿苦哈哈的搅拌了约莫一刻钟才搅拌出了宋禾想要的效果。

“姐你看成了没?感觉手都要断了。”

宋禾拿起一根干净的筷子往打发成绵密泡沫状的鸡蛋清上一插,“很好,立住了,成了不用搅拌了剩下的我来。”

接下来就是把打发的一半蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,搅拌完成再倒回剩下一半蛋白的盆里继续搅拌。

搅拌均匀之后放入容器里就可以拿去面包窑里烤了。

做完一切等待成果的时候宋禾有些紧张,也不知道烤出来是个什么模样会不会翻车。

不过这会儿急也没用,正好趁着等蛋糕胚的空闲先去把果酱熬出来,然后再搓些珍珠给家人煮个奶茶尝一尝!

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