上过来。”
“开始腌鸭蛋？”苏雨辰见赵晓婧拿坛子，顺手将放在一边置物架上的一簸箕鸭蛋端了过来。
坛子是从二手市场淘的老坛子，拿回来后洗干净又用白酒消过毒，赵晓婧将晾晒好的鸭蛋一个个小心取出码入坛内，一百个鸭蛋全部码好之后，坛子竟然还没满。
苏雨辰又帮着从冰箱端来赵晓婧中午就调好的香料汁，赵晓婧用手碰了碰，温度已经完全冷却下来，这才小心的倒进坛内。
香料汁内放了盐，八角，桂皮，香叶，花椒和姜片，简简单单的料水，此刻降温过后仍有淡淡的余味。
料汁刚刚好没过最上层的鸭蛋之后，赵晓婧又开了一瓶二锅头倒了进去封顶，之后在坛沿倒上一圈水，再扣上大碗，简单的密封就做好了。
赵晓婧将坛子移至厨房的背光角落放好，剩下的就是静待时间的酝酿。