第22章 辣子鸡的决策(1 / 2)

七天的时间如同白驹过隙,林妙妙感到压力如山,心中满是对即将到来的美食大赛的期待与紧张。自从成功研发出东坡肉后,她的名声在宫中迅速传开。然而,她明白,要在比赛中脱颖而出,仅靠一款东坡肉是不够的。她必须再创佳品。

“辣子鸡,正好可以延续麻婆豆腐的风格!”林妙妙站在小厨房里,神情专注,仿佛一位在舞台上准备登场的演员,内心充满了期待。

“这道菜色香味俱全,绝对能吸引所有人的目光!”她心里默念着,想着要如何将这道菜做得出色。

她开始忙碌,首先准备好所有的材料。鸡腿肉、干辣椒、尖辣椒、葱姜蒜、调味料一一摆放在桌子上,仿佛等待她的指挥。

“今天的目标就是让大家都对我的辣子鸡赞不绝口!”林妙妙一边自言自语,一边将鸡腿肉剁成块,眼中闪烁着兴奋的光芒。

她用刀小心地将鸡腿上的骨头剔掉,熟练的动作显示出她的经验。旁边的紫瑶和紫琪在一旁默默观望,脸上挂着笑容。

“哇,小主,你真是越来越厉害了!”紫瑶忍不住称赞。

“快来帮忙,洗干辣椒!”林妙妙招手,紫琪立刻跑过去,认真地将干辣椒清洗干净,脸上满是认真。

林妙妙将洗净的干辣椒晾干后,开始用剪刀将其剪成段,准备为后面的炒制做准备。她的心情如同那飞舞的刀锋,快速而精准。

“这道菜的灵魂就是干辣椒和花椒,一定要把它们的香味调动出来!”林妙妙在心中默念,脸上露出专注的神情。

接下来的步骤同样重要,林妙妙将鸡腿肉用胡椒粉和料酒腌制了半小时。每一个步骤都如同在做一场小型的舞蹈,精确而有节奏。

“好,接下来就是炸鸡了!”她兴奋地说,目光锁定在油锅上。

1 炸制与炒香

当油温升高至六成热时,林妙妙小心翼翼地将鸡块放入锅中,随着油的剧烈翻滚,香气扑鼻而来。

“这可真是个好机会!”林妙妙一边观察着油锅,一边想着如何将鸡块炸至完美的金黄色。

就在这时,紫瑶在旁边看到油锅的景象,忍不住打趣:“小主,你这么小心,是不是怕炸到自己啊?”

“才不会!我可是身经百战的美食家!”林妙妙笑着回应,心中满是自信。

鸡块在油中炸制的过程里,散发出令人垂涎欲滴的香味,林妙妙迫不及待地想要尝试。

“快来看看我的炸鸡!”林妙妙将炸好的鸡块捞出,放在一旁控干油。

“这颜色,真是太漂亮了!”紫琪赞叹道,眼中闪烁着期待的光芒。

“等我炒香干辣椒,最后一步就是调味了!”林妙妙一边说,一边开始将锅中的油烧到八成热,再将剪好的干辣椒与尖辣椒倒入锅中,炒出诱人的香气。

“这个过程可是重头戏,一定要小心!”林妙妙心中紧张,生怕一不小心就糊锅。

随着干辣椒的香气弥漫开来,林妙妙迅速将炸好的鸡块放入锅中,翻炒均匀。她的动作熟练而自信,仿佛在舞台上翩翩起舞,随之而来的是一阵欢声笑语。

“太好闻了,快让我来尝一口!”紫瑶忍不住兴奋地说道,眼中流露出期待的神情。

“等一下,最后一步才是关键!”林妙妙微笑着回应。

2 汤品的困扰

随着炒制完成,林妙妙开始思考接下来的汤品搭配。距离比赛只有一天,她的心中充满了焦虑。“我该配什么样的汤呢?”

她在厨房中走来走去,思考着:“辣子鸡一定要配上一个鲜美的汤品,才能更好地衬托出这道菜的风味。”

“是清汤,还是浓汤呢?”她自言自语,眉头紧皱,眼中闪烁着思考的光芒。

“再加上什么调料才行呢?”她的脑海中快速闪过各种食材与味道,心中逐渐浮现出一个可行的方案。

“清淡的鸡汤,也许是个不错的选择!”她心中一动,嘴角微微勾起。

就在她沉浸在思考中时,紫瑶和紫琪又开始了讨论,笑声不绝于耳。

“小主,你这是在想什么呢?看你这么认真,难道是想出了什么好主意?”紫琪调侃道,眼中满是顽皮。

“我在想汤品的搭配!”林妙妙微微一笑,心中暗想:“说不定可以从古代人的饮食习惯出发,创新出更合适的汤品。”

“听说这次比赛的奖品可是个超级大诱惑!”紫瑶兴奋地说,眼中透出一丝嫉妒,“小主你可要努力啊!”

“我会努力的,绝不让高贵妃得逞!”林妙妙坚定地说,心中暗下决心,既然高贵妃想要与她竞争,那她一定要以更好的菜品回击。

3 找出叛徒

与此同时,林妙妙开始留意身边的一切。经过一段时间的观察,她发现安宁宫里竟然有叛徒的存在。那个小宫女的举动让她感到疑惑。

“我得想个办法,找出这个小叛徒。”她心中暗自决定。

经过一番细致的调查,林妙妙与紫瑶、紫琪的交流中,慢慢拼凑出了事情的真相。

“是那个小宫女吗?她的行为有些可疑。”紫琪说,目光里闪烁着警惕。

“我们必须得找出她的身份

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