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第7章 炸鸡初体验——从灾难开始(1 / 2)

1 炸鸡之路,坎坷起步

“既然要在古代混得风生水起,就必须从吃上打破僵局!”林妙妙站在安宁宫的小厨房里,双手叉腰,目光坚定地看着眼前的古代灶台。今天,她要用这套简陋的炊具,挑战出炸鸡的美味。

“小主,您真的要用这些东西做什么‘炸鸡’吗?”紫瑶忍不住好奇地问道,目光里带着几分疑惑,“这……好像跟平常的炖煮不太一样吧?”

“那当然啦!”林妙妙得意地扬起下巴,“炸鸡可是我们现代人最爱的美食之一,只要我能做出来,绝对能让整个宫里的人对我刮目相看!”

紫琪捂着嘴偷笑:“那小主您可得小心点,别把自己炸了。”

“放心吧,炸鸡这种小事难不倒我!”林妙妙一边说,一边卷起袖子,开始投入到炸鸡的准备工作中。

2 初次尝试,惨遭翻车

林妙妙瞪大眼睛,看着古代厨房里的各种炊具,心中一片发怵。她轻轻敲了敲铁锅,发出“咚咚”的声音,心里顿时没了底:“这锅也太厚了吧?油温到底要怎么控制啊?”

她深吸一口气,自我鼓励道:“没关系,油温什么的都可以靠经验嘛,咱们现代人不是说‘实践出真知’吗?”

接着,她开始处理鸡肉。由于手边没有锋利的刀具,林妙妙只能用一把有些钝的菜刀来剁鸡块。她一边剁,一边哼着歌:“左剁剁,右剁剁,今天咱们吃炸鸡!”

“小主,您剁得……好像有点随意。”紫瑶看到林妙妙那完全不规则的鸡块形状,忍不住提醒道。

“没事没事,咱追求的是‘随性’的感觉。”林妙妙毫不在意地挥了挥手,“等炸完,外皮一裹,谁还能看得出来!”

接下来是调制面糊。林妙妙倒入面粉,又加入水,开始搅拌。然而,这古代的木勺实在不顺手,搅得面糊满天飞,溅得到处都是,甚至还飞溅到紫琪脸上。

“小主,你这是在做炸鸡还是在画墙?”紫琪擦了擦脸上的面糊,笑得前仰后合。

林妙妙一脸认真地说:“别打岔!这是艺术!”

一切准备就绪,林妙妙将锅里倒入油,点燃灶台,等着油热。可这古代的柴火完全不受她控制,时而旺盛,时而萎靡,搞得她心惊胆战。她伸手去试油温,刚凑近一点儿,油突然“啪”地一声,溅出几滴油星,吓得林妙妙一激灵,差点把筷子扔了出去。

“哎呦,我的妈呀!这油也太不听话了!”她一边甩手,一边无奈地抱怨。

紫瑶捂嘴笑道:“小主,您刚才的样子可真像是要被油吓哭了呢。”

“才没有!我可是来征服油锅的!”林妙妙不服气地挺了挺胸,拿起鸡块小心翼翼地放进油锅。

然而,噩梦才刚刚开始。油锅突然发出“噼里啪啦”的声音,油花四溅,林妙妙吓得往后跳,结果一不小心撞到身后的调料架,“哐当”一声,架子上的调料瓶子全都掉了下来,摔得满地都是。

林妙妙站在一片狼藉的厨房中央,满脸油光,头发上还挂着几片被炸飞的面糊,整个人狼狈不堪。她瞪着锅里已经开始变黑的鸡块,眼神充满绝望:“这哪里是炸鸡啊,简直就是炸自己!”

紫瑶和紫琪看得捧腹大笑,紫瑶一边笑一边说:“小主,您要不要考虑改名叫‘炸贵人?哈哈哈哈!”

“笑什么笑!谁没有失误的时候!”林妙妙气呼呼地叉着腰,但看到自己被油花弄得一塌糊涂的样子,也忍不住跟着笑起来。

3 自我鼓励,再接再厉

尽管第一次炸鸡以彻底失败告终,林妙妙却没有放弃。她坐在厨房的台阶上,看着手中黑乎乎的鸡块,眼神坚定地说:“我就不信了,现代人竟然会被古代的灶台给打败!”

紫琪递过来一块毛巾:“小主,您要是累了,明天再试吧。”

“对啊,别勉强自己。”紫瑶也关切地说。

“我没事!”林妙妙用力挥了挥手,眼神中闪烁着小火苗,“炸鸡这种东西,必须要趁热打铁!咱们不能被油锅吓到!”

她擦了擦脸上的油光,再次站起身来,打起精神:“紫瑶,去给我多准备一些鸡肉!紫琪,你帮我烧柴,咱们今天不把炸鸡做出来,绝不收工!”

紫瑶和紫琪见她如此有干劲,也不由得被她感染,纷纷笑着点头:“好!那我们就陪您一起!”

林妙妙再次开始准备。这一次,她更加小心,鸡肉切得更仔细,面糊调得更均匀,她甚至还用勺子在油锅里来回搅拌,试图让油温更加稳定。

紫瑶看着林妙妙那专注的样子,忍不住低声感叹:“小主,您真了不起,失败了一次还能这么认真。”

“那当然!”林妙妙一脸骄傲,“炸鸡可是我们现代的神仙美食,我怎么能让它在古代丢脸呢!”

当鸡块再次入锅时,林妙妙紧张得手心直冒汗,但这一次,她不再害怕油花四溅,而是一步步小心操作。油锅里的鸡块慢慢开始变成金黄色,散发出诱人的香气。

“好香啊!”紫琪忍不住吞了吞口水,眼睛直直地盯着锅里的鸡块。

林妙妙闻到炸鸡的香味,心中一阵狂喜:“成功了!这次真的成功了!”

她小心

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