，将所有蔬菜切成大块大片的，难熟的先放进去煸炒，加火加料煮，就跟黄焖鸡、粉丝煲那种差不多，调料足够绝色香味俱全。
至少不沾锅。
因为全是素菜，这道菜出来的很快，各厨师们纷纷好奇上前尝了下味儿，的确换一个方式，做出来的菜肴口感、卖相真的完全不一样。
2号厨师道：“我好像忽然明白你为什么给我们的任务增加难度了。明明是相同的菜，换一个做法它就能成为一种截然不同的美食，这真的让人很难不感慨啊。”
叶蓁蓁接过话筒，说道：“我们《厨神争霸》这档节目成立的初衷，就是为了打开厨师们的脑洞，让厨师们将一道道特别简单的、寻常，甚至人人摒弃的食物做成美味菜肴，传递至每家每户口。”
“现在家里条件好了，大多数人都会选择下馆子，味道好，还简单，这没有什么不对的。可还是会有一部分人他们的条件并没有那么好，每天过的普通的生活，吃着粗茶淡饭。”
“若是能将这些简单、寻常的食物做法传递出去，至少能让他们在疲惫了一整天后，回到家里能被寻常的美味食物温暖到。”
“它就好像一株被燃起的火苗，能够将温暖一盏一盏传递至每家每户。”