第277章 给舅母出主意(1 / 2)

虽然之前许暖暖说了,让柳清海去卖鱼。

他们回去商量后,也觉得或许可以试试。

她们都认为,卖鱼肯定没有卖肉赚得多,但卖鱼的成本更小,就算一天卖不出去也没事,还可以再养养。

之前柳范氏她们带回家的鱼,可是养了好几天都没事的。

但现在听到许暖暖说,一条鱼竟然卖到两百文?

如果她们一天能卖出去一百条鱼,那不是赚二十两了?

难怪许暖暖现在花钱大手大脚啊,竟然赚这么多钱的吗?

“对,我的鱼统一价格,卖出去都是两百文一条,已经卖出好几百条了,在县上的一些中上层圈子里,也算是小小的打开了一点名声。”

许暖暖也没有瞒她,毕竟,后面是要与她们合作的。

“那,那你五舅舅拿鱼,要多少银两?”柳何氏说话已经小心翼翼了。

她听说了,连柳范氏也没有在许暖暖手里占到便宜,她自然也不敢抱着占便宜的心思。

“前面这段时间,五舅先把鱼带去卖,卖了多少把本钱交给我便好,一条鱼一百五十文,五舅赚五十文一条。”

“后面熟悉流程后,或者拿得多了,都是先付款再拿鱼。”

就算是亲兄弟也得明算账,钱帛动人心,哪怕是亲舅舅,她也得防一手。

特别是这位舅母有些眼皮子浅,所有的事情都要掐灭在摇篮里。

如果前面她带几条鱼出去卖了,结果不给她结算本钱,也行啊,后面就别再拿了。

同时,这门亲戚,她也可以不要了。

柳何氏愣了好一会儿也没有说话,一条鱼赚五十文,十条鱼就是五百文。

如果熟悉后,一天肯定不止卖十条鱼的吧?一天下来,赚一二两银子还是很可以的。

她自己也去换个地方卖鱼,夫妻两人加起来,肯定比卖肉好得多。

“你之前说,教我做吃食去卖,是什么样的吃食?比卖鱼,更好吗?”

“会不会比卖鱼更好,我现在可不敢说,就是一些小吃食,做开后,应该不会差。”

许暖暖想了想,又道:“还有卖肉,其实你们如果想做也可以做,但不是卖生肉了,而是卖熟肉。”

卤肉在乌元县她还没有看到,她自己不乐意去做,却可以让她们去做。

卤肉其实做好了也是很不错的,卖卤肉的同时,再炸些红薯,野芋头什么的,在旁边一起卖,生意应该不会差。

当然,主要还是口感。

“熟肉?”柳何氏还从来没有想过,还有卖熟肉的。

“对,卤肉。”许暖暖道:“不过,卤肉不是随便做的,你回去先与五舅商量看看要不要做,后面再来找我。”

柳何氏明白了,一般人的方子都不会外传,就算是亲戚关系,也得分清。

“我们还不知道这个卤肉是什么样的。”她有些迟疑。

“这个好办,我家里还有卤水,现在也有肉,下午教你炸红薯时,也顺便卤些肉给你们尝尝。”

“如果觉得不错,我给你们提供卤汁,你们做一段时间看看。”

许暖暖看她的脸色,越发觉得这位五舅母,或许还是个妙人儿。

别看她平时小家子气眼皮子浅,仔细处过后才发现,五舅舅让她管家或许不错。

眼皮子浅,却也是个实在过日子的人,不会因为有些银钱了就大手大脚的那种。

“好,我们先尝尝,如果可以,我们后面就换了。”

柳何氏直接拍板,她们现在的生意算是被人排挤下去了,就连原来固定送肉的大户人家,也被抢了些。

毕竟,别人降价,还给足了好处,反正都是一样的猪肉,有更大的好处,为什么不要?

她们现在每天都很煎熬,如果能换一种买卖,慢慢过渡好了,或许会是一条出路。

而且,这个是有方子的,只要他们自己把控好方子,就不怕再被人抢了买卖了。

“如果可行,后面我们会跟你买下方子。”柳何氏郑重地说道。

她也不是不识大体的人,一个方子对于一个家族,可以当成传家宝了。

许暖暖虽然大方没有提钱的事,但如果这门买卖真的能做,还是买过来做得更安心。

许暖暖笑笑,她们买方子自己配,还不如她给的卤汁呢。

毕竟,她的卤汁里加入灵泉水,是真正的独一份,别人怎么模仿也模仿不来。

不过,这话她自然不会说破,她们要买方子,如果她不卖,反倒会觉得她小气,不会做。

只有她们自己碰壁后,自然就知道她的好了。

她的感觉没有错,这位五舅母,确实是个妙人儿。

两人又悄悄商量了一会,再走出去时,外面分肉,分糖饼已经接近尾声。

大家也没有多留,拿了东西赶紧回家去,下午还要干活呢。

因为分到了好东西,大家脸上的笑容更灿烂,做起活来也更有劲了。

等大家离开后,家里还剩下小半的肉。

许暖暖让五舅把猪头肉剥出来,再拿了一大块五花肉,放进去卤。

柳氏则是把下水带去清洗了,她是一点也舍

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