“各位，羊肉串已经售空，下次再来吧。”
张枫一边收拾摊子，一边喊道。
这一流程众人已经十分熟悉，虽然心痛，但也只能看着张枫慢慢远去。
六点半出摊，卖完一千串也才八点多，确定时间充裕，张枫开着三轮车到了附近的生鲜超市。
超市里没法砍价，但也是目前最好的选择了。
挑挑拣拣买了能够烤一百串的羊肉后，张枫心血来潮又买了条鱼和一些蔬菜以及调味料。
回去做个麻辣鱼什么的，还是很香的。
一想到鲜嫩的鱼肉，爽脆的豆芽，混合着红油的醇香辛辣，张枫觉得口水都快流出来了。
把买好的菜放进三轮车的冷柜里，张枫重新回到夜市前的摊位。
夜市的人都是一波一波的，他这一来一回，顾客基本上换了一批，现在逛夜市的，都是没体会过羊肉串美味的人。
先前那一批已经离开的人，完全不知道张枫杀了个回马枪，正在和亲朋好友哭诉自己没能抢上美味的羊肉串。
停好车，张枫拿出羊肉，用车上带的水箱把羊肉清洗干净，开始切肉。
周围的小摊主看见张枫去而复返也是很震惊。
这家羊肉串小摊最近成了他们嘴里最常出现的八卦。
生意好到爆炸，味道更不用说，每天来一个多小时就走，绝对不多留，要不是排不上，他们也想尝尝。
“小哥，咋今天来两趟啊。”旁边卖煎饼果子的大叔上前搭话。
“呃，没什么原因，就是想来两趟。”
张枫切肉的手不停，笑着对旁边的大叔说。
他对这个大叔感观很好，摊子上永远干干净净，各种配菜也用保鲜膜盖上，看起来很有食欲。
像这种干净的小摊，属实不多了。
“行吧，那我先预定五串咋样。”大叔离的最近，早就馋羊肉串馋的不行了。
先前还能用队伍长安慰自己，现在都没人排队，再不吃点可就说不过去了。
五十块钱嘛，也就多卖几个煎饼就挣回来了。
吃！
“行，那我给老哥你提前留五串。”张枫说。
现场切肉，穿肉，吸引了不少人观看。在这种冷冻品、预制菜横行的地方，新鲜的肉可不多见。
“老板，这是羊肉串吗？咋卖的。”
很快就有人按捺不住好奇心询问。
“对，新鲜现烤的羊肉串，十元一串，一人限购五串。”
“哇哦，好贵，给我来五串。”
“好嘞。”
张枫觉得，现在的年轻人最大的优点就是不会亏待自己的嘴。肉还没开始烤，就愿意花五十去买。
不过张枫也没让他们失望，新鲜的羊肉在经过系统升级后，油脂更丰富，羊膻味几乎没有。加上他对时间的精准把控和特制的辣椒孜然进行调味，香气四溢。
香气很快就吸引了一大批新的顾客，一群年轻人很有秩序的开始排队。
不知不觉间，队伍竟然又排到了几十米的长度，队伍里的男女老少都望眼欲穿的看着前方冒着香气的小摊。
很多地方是禁止这种烟气比较大的小摊，因为大量的烟会污染空气。
好在张枫买的都是好炭，几乎没什么烟，在给羊肉串覆上一层烟熏味的同时，也不怎么排放烟尘。
在还剩十五串羊肉串的时候，张枫停止了烤肉。“各位，今天的羊肉串已经售空，明天再来吧。”
熟悉的话同一天说了两遍，张枫毫不意外的收获了附近小摊主羡慕嫉妒的目光。
“啊，这才几串啊，老板你也太不努力了。”
“就是说，车买了吗？房买了吗？孩子的学费交了吗？”
“快给我一个花钱的机会，我的钱包说它今天必须出来透透气！”
“真的很抱歉，今天的羊肉串有限，真的已经没有了。”张枫尽力安抚着。
“老板，你柜子里还有！”
张枫一不注意，身后窜过来一个年轻人，正指着他冰柜里的羊肉串，一副抓奸成功的表情。
“那是已经被预定好的。”张枫汗颜道。
怎么之前的顾客听到没有就走了，现在的还偷偷看柜子呢。
“预定，还能预定吗？我现在预定明天的五串。”
“我我我，我也预定。”
听见能够预定，人群不淡定了，争先恐后的冲上前，更有激动的人，已经付好钱了。
人天生就是喜欢看热闹的，一群人围着小摊，吸引了不少目光。
走上前一问，居然是在抢着预定明天的羊肉串，而且一人限购五串。
张枫被整的头都大了，他实在是不擅长应付人。
“各位各位，请冷静一点。今天确实已经售空了，明天六点半我会继续在这里摆摊，大家请明天再来吧。”
张枫再次声明，表示明天会继续出摊。
一众人不甘的散去，嘴里讨论的还是没吃到的美味羊肉串。
张枫见众人离开，拿出煎饼摊主预定的五串迅速开始烤制。在拒绝了十几波客人后，这美味的羊肉串才终于到煎饼摊主的手里。
接着就是