第104章 灌香肠(1 / 2)

林老太拉着脸出门。

周梅看着她娘,默默流眼泪。

“娘,咋又是个姑娘?”

“梅子,你还小,愁啥啊,下一胎保准是男娃,你刚生了娃可不能哭,回头落下病根可有你受的。”

周梅压根没听进去。

脑子里光想着林大河拉下来的脸和婆婆听见不是男娃瞬间黑下来的脸,当即捂着脸呜呜小声抽泣,“娘......咋就是个丫头片子啊!”

“女娃也是你生的娃,你自己还是个丫头片子呢!”

周梅娘抱着怀里的小娃娃满脸慈爱。

这娃娃一看就生得好,以后就是周家的小孙女了。

儿啊,这娃娃以后就过继给你了,你在天有灵,定要保佑你闺女平安长大。

走到外头的林老太小声骂骂咧咧:“生不出小子的赔钱货,又生了个闺女。”

一听是个闺女,林老头松了口气,心里悬着的石头落地。

闺女好啊!

幸好是个闺女,这样老林家的孙子可算不用姓周了!

不过老婆子和大河拉着脸摆明不高兴,他也装作生气附和两句。

林大江一家卖完早食,赶到这里,进门便发现气氛不太对。

“爹娘、三弟。”

林大江一眼看到灶房里烧水的媳妇,立刻上去帮忙。

他心里不太舒服,凭什么三弟这个当爹的不知道烧水,要他媳妇来做?

“生了个闺女?”林大江小声问李桃花。

李桃花点头,同样小声说:“刚才我看娘和三弟脸拉的老长了,娘定是后悔带这么多东西。不过那些东西还是占了别人便宜得的,娘拿出来也不嫌害臊。”

林大江早就想开了,娘就是这德性,“咱烧完水就走,小满买了不少肉,说要做萝卜圆子,还说要做什么肠来着,我看光洗肠子就要洗好些时候。小满说了,她要做好多吃食,过几日除夕,咱一家子好好吃一顿。”

李桃花笑得温柔,“小满这么说,可不得把惊蛰高兴坏了?”

“是啊,惊蛰立马伏低做小跟在小满身后。”

两人有说有笑,烧了水便和林大河告辞。

“桃花,你弟妹刚生,你该留下来帮忙。”林老太大言不惭道。

李桃花刚要说话,被林大江制止,他给了李桃花一个放心的眼神。

笑着开口:“娘,谁家生娃还要嫂子照顾啊?你这不是让三弟闹笑话么?”

“这要是传开了,三弟以后还得被人指指点点,我看啊您要是不放心,您就留在这搭把手,正好我看大河最近瘦了不少,正好给他也补补。”

林大河可不敢让老娘留下来。

以娘的炮仗性子,留下来可不得乱套。

“娘,我岳母在能有啥事,你和大哥大嫂都回去吧!”

“老婆子,走吧。”

林老太不顾林老头的拉扯,执意要留。

“没看大河都瘦了吗?正好拿了鸡蛋红糖,我这就去烧了给周梅和大河补补。”

说着便要往产房里走,被林大河一把拉住,语气不善道:“娘,赶紧回去吧!反正是个丫头片子,吃啥吃!”

——

回去的路上,林老太越想越不得劲。

老三怎么这么跟她说话?

思来想去,定是周梅生了闺女老三不高兴了。

老大老二两个媳妇,头一胎都是小子,老大媳妇头一胎还是龙凤胎。

后面又各得了个小子,老三可不得羡慕死?

周梅也是个不争气的东西,想当年她可是一口气生了两个儿子,中间生了个闺女,最后又得了个小子。

林老太越想越气,嘴里把不住门地骂。

林大江一家埋着头尽量不触霉头,回村后便迈开脚步往村尾赶。

林小满庆幸阿奶在三叔那受了气光顾着骂人,要不然她家的驴车里装了这么多肉,阿奶准要进去看看。

一看定能顺走一半。

为了做腊肠,林小满早就让林惊蛰做了简易的竹筒灌肠器。

选了两节细竹子,中间挖空,反复用砂纸摩擦。

竹子外面也用工具磨平,还做了个比竹子中空稍小一点的木头柱子,用来灌香肠时挤肉。

当初让林惊蛰做灌腊肠工具,林惊蛰便猜小妹又要做啥好吃的。

现在听小满要用猪小肠做香肠,立刻跑出一丈远。

“小满,你做啥不好,用猪肠子做东西?”

林小满懒得解释,就想看腊肠做好后林惊蛰啪啪啪打脸的模样。

她先把小肠外面的油脂去掉,反复清洗,再把小肠翻过来清洗。

加面粉揉搓,反复清洗两次,又用盐搓洗几次,直到洗出来的水变清为止。

然后又不厌其烦地把小肠翻回来。

这回林小满买了二十斤猪前腿做香肠,打算做两种口味。

一种麻辣味的,一种广式甜口的,看家里人喜欢吃哪种。

猪小肠清洗干净后,林小满都不敢闻自己的小手。

之后用刀背不断刮小肠表面,把肠子的外衣刮下来。

这样还不够,林小满不断用刀背继续刮,直到小肠变得透明。

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