第4章 高度白酒(2 / 2)

肝、补气养血之功效。

在杨潇的指挥下,水缸和木桶很快就被改造完毕。

看着眼前这些“简陋”的工具,杨潇心中充满了成就感。

“接下来,就看你们的了!”

杨潇拍了拍其中一个木桶,仿佛在对它们说话。

他将提前泡好的糯米蒸熟,按照比例加入适当的佐料,拌匀后装入木桶,密封严实。随后,他又在书房里摆满了水盆,用来调节湿度。

一切准备就绪,就只差时间的发酵了。

接下来的几天,杨潇几乎寸步不离书房,仔细观察着温度和湿度的变化,并详细记录着每一次实验数据。

“温度高了,要降温……”

“湿度不够,要洒水……”

杨潇一边自言自语,一边忙碌着。

怜雪在一旁看得心疼不已,却也帮不上什么忙,只能默默地为他端茶倒水。

“公子,您已经好几天没合眼了,休息一会儿吧。”

怜雪端着一碗参汤,轻声劝道。

“不行,现在正是关键时刻,马虎不得!”

杨潇头也不抬地拒绝了怜雪的好意,眼睛死死地盯着眼前的木桶。

功夫不负有心人,在杨潇废寝忘食的努力下,第一桶酒终于酿好了。

“开盖!”杨潇深吸一口气,下令道。

怜雪小心翼翼地揭开木桶的盖子,一股浓郁的酒香瞬间弥漫开来,充满了整个书房。

“好香啊!”

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