罗锦云笑着解释道：“这是用来蘸着吃的，这样味道会更好哦！”
杨氏明白过来，转头问道：“云姐儿，可以下菜了吗？”
“可以啦！”罗锦云率先夹起一块大大的单层肚，开始向大家演示如何正确食用。“毛……牛肚，需要在锅里上下涮动七次，就可以吃了！”
她将烫熟的毛肚放进碗里，轻轻吹了吹，然后迫不及待地将那巴掌大的毛肚整个塞进嘴里。
“啊！太好吃了！”
众人看着罗锦云烫毛肚的样子，纷纷有样学样地下筷，动作精准而熟练，将毛肚在锅里来回烫涮，再夹到自己的碗里。
“嘶……”
胡氏有些心急，不小心被烫到了嘴，但好在并无大碍。 她吹了吹毛肚，咬了一口之后，双眼顿时睁得浑圆，抬头看向罗锦云，忍不住夸赞道。
“这味道真是绝了！”