吴三和他老丈人负责将沈妙清要的家具带回去，沈妙清也就不管了，反正吴三是知道她的宅院位置。
沈妙清将家具的事情解决完了后，也就没有继续和吴三走了。
沈妙清一个人就在这旭东城里逛了起来。边走着，她的脑海里还想着关于开店做生意的事情。
沈妙清的意向当然是开关于吃食的店，这不仅仅是因为沈妙清擅长做吃食，更是因为沈妙清看到了这条商机。
特别是这个朝代，简直就是美食荒漠一般的存在，她刚好可以将她所知道的美食推广。
不过沈妙清也大概知道到这个朝代美食会发展得如此落后的原因，说到底，也还是因为生产力低下。
种植物产量低，品类少，大部分人能吃饱都已经是难的了，自然也就没有追求更多美食研究了。
当然，沈妙清也发现，其实在京都这里，比较富裕的人也还是比较多的，愿意花银钱在吃食上面的人，也还是比较多的。
只不过即使是有人在吃食方面愿意下功夫，但做饭的食材种类少，一切也还需要研制，倒也没有什么好的吃食推广。
想到这，沈妙清其实也还是挺庆幸，她如今这站在巨人的肩上学习到了更多的东西。
沈妙清边想着，便已经有一个计划在她的脑海里形成了。
她的脑海里也想起了跟她一同逃荒来的人，倒是刚好用这些人帮她种植新的种植物，当食材的供应地。
之后她再靠着种出来的种植物，开酒楼，这样也可以解释她那些没有的种植物来源。
沈妙清不仅仅是打算让他们种给自己，而是打算买田地，包山头来种植来扩大范围种植。
不过她当然也不是自己亲自种，而是雇人帮忙种植，又或者是承包给其他人。
等多的一批种植物起来后，再扩大酒店的菜品种类，而在此之前，沈妙清打算先卖点简单容易制止的吃食去卖。
例如烙饼，面食之类的东西，又或是其他的吃食加工，以及可以卖一下药品，凉茶之类的东西。
沈妙清最主要还是得看原材料的供应，虽然她空间里面的东西多，但无缘无故拿出来。
这也实在是太容易引人怀疑了，所以沈妙清并没有动要拿出空间里面的东西，大批的售卖。
其实沈妙清最想的，还是希望从利润高些的东西开始做起，她希望能早日盘下一家酒楼。
如今沈妙清手头上虽然确实也还有银两，但是要承包一个大酒楼，其实也还是不够的。
至于之前陆捡留下来给她的银两，沈妙清倒是还不想动。
有了计划，沈妙清也不磨蹭，立刻着手做了起来。
首先就是调研市场了，沈妙清仔细在小摊贩这里看了看，有注意到这里卖的菜品还是挺多的。
特别是像土豆，西兰花，胡萝卜之类的食材倒是多。
恰逢此时，一阵冷风吹过，沈妙清拢了拢身上的衣服，突然脑海里灵光乍现。
她已经想到要卖什么吃食了！烫菜，种类多，味道也好，手续也没有这么麻烦，最主要是可以供给的原材料特别多。
像应季的土豆片，萝卜片，以及各种素菜，又或者是肉类，也都可以卖，再加上她独门的酱料，味道定然不错。
这种烫菜倒是和这边那种大乱炖十分不同，像时间的把握，就十分重要。
因着这里的人大乱炖，十分害怕吃食不熟，都会煮十分长的时间，将食物原本的味道煮到变了味，自然滋味也就不太哈了。
主要是如今天气冷了，现在的人也不太爱吃冷食，不然沈妙清其实也可以卖一下冰粉之类的东西。
而且沈妙清不打算只卖烫菜这一种，她也打算卖一些油炸的东西，主要是这香味浓郁，一下子就可以吸引住很多人的目光。
只是那油不便宜，投入也不少，自然沈妙清也不会将定价定得太低。
特别是这种是油炸卖肉食的，再怎么样，也便宜不到哪里去。
沈妙清这么想着，便越发觉得这个可行，不过目前，她最需要做的还是先培养一批帮忙种植东西的人，给她供应食材。
这么想着，沈妙清也没用犹豫，直接去找了之前跟她一起逃荒的那群人。
之前沈妙清就有和他们交流过联系的位置，所以如今沈妙清要去找他们，也还是挺容易的。
不过在这之前，沈妙清还是将种植物的种子先准备好，特别是像葱姜蒜这些东西，调味的要品，得要早日种植出来。
除此之外，还有各种沈妙清察觉到这个朝代没有的种植物，她也拿了部分出来，想要让他们种植，例如像茄子，白菜，青椒等各式各样的东西。
沈妙清用一个大背篓装好，不过在这之前，沈妙清又想到一件事，就是她还得要找吴三买部分田地和山头。
不然像方兴文和胡老三，以及唐平江等人，他们身上应该都是没有什么银钱买的地的。
与其这样，倒不如她一开始就将地买好，种植的时候也方便，最多也就是要给些工钱他们。
吴三得知沈妙清还要买田地和山头的时候，更是乐不可支，这姑娘，就是他的财神爷啊！